知る人ぞ知る・・・
だって、美味しいんだもん
職業柄、地域のいろんなお店で 「ランチ♪」を食べるようにしています
サラリーマン川柳の「・・・奥さんセレブで 僕セルフ」という訳ではないのですゾ
今回ぜひ皆さんにお奨めしたいのが 西赤尾地区にある「しみずや」の「山菜丼」です
山菜を甘辛く炊いて、卵とじにします。憎いかな、季節の天ぷらや、
自家製野菜のサラダ、お味噌汁と自家製のお漬物がついてきて、
「美味 マンゾクナコト コノ上ナシ」です
価格は７５０円ナリ。
五箇山のきれいな水、棚田で育った新米は、つやっツヤ。
で、写真の通り、私はいつも特別にセパレートで、頂いてます。
お店の人にとっては、イヤな客かも。
「今日も別皿に盛ればいい？」
「しみずやさんとこって、お米も自家製やし、おいっしいんだもん！」
そんなわがままも、ニコニコと聞いてくれるお店のおばちゃんと、
おねえさんに、心癒されます。
ぜひ重文岩瀬家をご覧になったあとはしみずやで この山菜丼を。
今なら天然のマイタケの天ぷら、美味しいですよ。