町の固定観念をふりはらい、今の氷見を見つけ発信する、himmingアートプロジェクト。その主催メンバーが、氷見の人、場所、食べ物など様々なきらめく素材を紹介。
やわらかな春色の飲み物をストーブであたたかな部屋でいただく。しあわせ。この春色はなにかというと梅ジュース。以前ご紹介した氷見の名産、稲積梅のジュースなのだ。稲積梅ドレッシングは最高なのだがこのジュースもおいしい。梅を漬けるときにでる、梅酢をたっぷりつかってあるのだ。天然のおいしさ。天然の春色。もうすぐ梅の花の咲く頃。この梅ジュースをいただいて、春をまとーう。
2008年3月6日 21:49
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