今年は花豆も豊作〜!!
野菜達だけでなく、今年は花豆も豊作です。。
春に皆んなで植えた花豆
今年はたくさん採れました〜
サヤもこんな大きくてりっぱ
秋になって、サヤが枯れてきたら収穫です。
コンテナで、5〜6ヶ、2日おきくらいに採ります。
今年は霜が遅いので、11月に入っても収穫できました。
これを、又ハウスの中に広げて、カラカラになるまで
乾燥させます。
カラカラに乾いたら、中から豆を取り出します。
そして、「とうみ」にかけて
豆と殻と分けます。
こうして、出てきた花豆
ここまでの作業、いつもおばあちゃん(ハジメ父さんの母88歳)が
やってくれます。助かります〜
ゴミや、虫くいなどを除いて袋に詰めます。
煮豆もふっくらと煮えました。