蕗はよごして食べよう！
昨夜は凄い雨でした。
低気圧の影響ですかねぇ・・・風も吹き嵐のようでした。
先日の筍は先ずは煮て、後はもやしと旨煮風、そしてやっぱり
たけのこご飯。
炊き込みはおこげが楽しみ（*^_^*）カリッと美味い！！
山菜は基本・・・（いぐさよごし）
とりあえずいぐさでよごそうってことですねぇ。
よごしものに使うため栽培すると云っても過言ではありません。
よごし＝和え物 いぐさ＝えごま
でも個人的には煮物が一番好きです^^;
昨夜の雨は随分降りました。
あちこちで小さな堀が氾濫してた。詰まったものをみると残飯が見られ信じられない。川をゴミ箱と勘違いしてる人がいるのは残念な事です。
雨上がりの新緑は爽やかです〜〜〜〜