戯綴言

武尊(ほたか)の自然をお届けします。


デジカメ講座in武尊牧場

2008年6月17日

懐かしいおやつ

やまちゃんの名前のでない懐かしいお菓子。
名前・・・?なんだろう・・・?

 

子供が小さい頃はよく手作りおやつを作った。

マドレーヌ、ドーナツ、シュークリーム、スコーン、シフォンケーキ等々

 

成人した今

 

【あ〜〜〜あの小麦粉揚げたあのお菓子食べたいな】

 

【えっ???あれ?】

 

ばぁちゃんが作ってくれたアレなのか・・・・・・・

 

 

作ってもらって食べた事は何回もあるが作ったことはあまりない・・・

こういうものはレシピがないですからね。

各家庭の好みで砂糖の量や硬さもあるので・・・

 

大工さんの10時のお茶うけに作ってみた。

やっぱり懐かしい味のようです。

小麦粉、PB、タマゴ、牛乳を混ぜて揚げるだけの簡単なおやつですが子供たちもたまには食べたくなるおやつなんだろう。

 

子供達の喜ぶ顔が嬉しくてセッセと作ったお菓子がこのげんこつ(仮にこう呼ぼう)に負けるとは。。。。。。

 

でもこうして昔ながらのお菓子は引き継がれていくんだな。

 

と納得!!

 

沖縄のサーターアンダギーに似てますよね。サーターアンダギーはもう少しカリッとしてますが。。。

きっとどこの地方でも食べてるものなのでしょうが沖縄の人たちは凄い!!と思う。大人気商品ですもんねぇ。

 

 

 

花咲の湯で食べた片品農協加工のジェラート。

かぼちゃとブルーベリーのWです♪他にとうもろこし、花豆、人参。

シングル320円ダブルで380円。美味しいですよ♪

 

 


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2008年6月17日 22:38

コメント

ほしの日和 [2008年6月18日 0:30
アイスクリームが。。。

とってもジメジメしてるので

今食べたいです(^▽^)

LUXEL [2008年6月18日 0:44
こんばんは(〃▽〃)ノ
サーターアンダギーは食べたことがないのですが、このお菓子を作っている現場を遠目で見たことがあります。
このお菓子の香りは、ホットケーキミックスで作ったドーナツと似ている感じがしますね。
久々にホットケーキミックスを使って作るドーナツが食べたくなりました。
かぼちゃとブルーベリーのジェラート、食べたくなりましたw

てぃーずぷー [2008年6月18日 11:00
花豆はそちらでは結構お菓子に使われるようですね
おいしそうです^^

「げんこつ」(?)はそういった感じのを
私も良く母が作ってくれてました^^
レシピも存在しないような 簡単なものが
意外となつかしい味なんですよね
今日のおやつに作ろうかな^^

ふみこんぶ [2008年6月18日 12:22
今週末・・・
金曜の夜からちさとんび一家が泊まりに来るんさぁ〜
きっとつぶやききのこにまたコメントすると思うけど
よろしくね

軽井沢には日曜の午後から出没します〜

写真のお菓子・・・
うちでは「揚げ玉」と言ってたような気がする・・・
あのお菓子・・・久しぶりに思い出したよ・・・

おばあとか思い出すな・・・ウルッ


けいづか木の子 [2008年6月18日 13:10
ほしの日和さん
こんにちは。
九州地区は雨降ってるようですもんね。
片品はずっと好天気でジェラート美味しかったですよ♪明日から梅雨に戻りそうですが・・・

けいづか木の子 [2008年6月18日 13:14
LUXEL さん
こんにちは。
ホットケーキミックス・・まさにそのとおり!!
ただ香料とか入ってないので素朴な味がするんですね。きめも粗いし・・・それがいいんですけどね。

とうもろこしのジェラートはコーンポタージュの味がしてどれを食べようか悩みます。

けいづか木の子 [2008年6月18日 14:01
てぃーずぷー さん
こんにちは。
花豆はなにかの行事の時には必ず煮豆になって出されるものです。最近はいろんな使い方しますね。

このおやつをもう作るほうになってしまったのか・・・と少し複雑です。。。

けいづか木の子 [2008年6月18日 14:03
ふみこんぶ
おつかれ〜〜〜
ちととんびまた遊びに来てくれるといいな♪
えっ・・・とんびにこんぶ。。。??どういうこと??

揚げ玉・・?たぬきうどん??


ヽ(・∀・)ノ やまちゃん [2008年6月18日 20:08
サーターアンダギーに似てるんですよねー!
でも少し違う・・・
地区によって呼び名は様々みたいだから
正解はないのかもしれませんよ?

「げんこつ」も正解っつー事でw

けいづか木の子 [2008年6月19日 22:12
ヽ(・∀・)ノ やまちゃん
こんばんは。
似てるよねこのげんこつだって売り出せたはず。。。

片品は粉の産地でもないのに粉料理多いよね・・

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