戯綴言

武尊(ほたか)の自然をお届けします。

2008年6月20日

植物性乳酸菌を探せ！！

吉永小百合がCMしてる植物性乳酸菌ラブレ。

その乳酸菌について、東京農大大学院の岡田教授ミニ講演会があるというので行って来た。

一昨日【ためしてガッテン】で九州の方のヌカ床の乳酸菌の事が放送されたようです。

片品村にもなにか面白い菌はないか？？？

残念な事に思い当たる事がなにもない。。。。

ITで調べたところ・・・・植物性乳酸菌は

普段日常的に食べてるすべての野菜に付着して生息してるとのコト。

そして生きたまま腸の奥の奥まで届き悪玉菌を退治してくれるかなりの優れものらしい。

大豆やとうもろこしトマト、大根等の特産物から重要な乳酸菌が採取されたら面白いかも。

そして更にこの乳酸菌を【ヘルスツーリズム事業】につなげたいようだ。

このヘルスツーリズム事業計画は既に少しずつ準備はしてあるようです

ん～～～～ワタシは・・・・・・・個人的には・・・・・・

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2008年6月20日 22:56

Judy [2008年6月20日 23:25]: 料理講習会もなかなかでした。いろいろ知識が入ってくるね。でもすぐ忘れる・・。特にここの所ひどい。でもいいと思ったことはすぐ実行しましょうね。
LUXEL [2008年6月21日 2:01]: こんばんは（〃▽〃）ノ
植物性乳酸菌…初めて耳にします。
私のイメージで想像すると、「乳酸菌」といえばやはりヨーグルトですｗ
トマトや大根などの野菜類に乳酸菌があると面白いかもしれませんね。
けいづか木の子 [2008年6月21日 6:38]: Judy
資料、ありがとう(*^^)v
講演も良かったですよ。人と出会えることも糧になります。でも少し考える事もありました。
けいづか木の子 [2008年6月21日 6:42]: LUXEL さん
おはようございます。
そう・・・たいていヨーグルト等ですが植物性乳酸菌は野菜などに付着してたり空気中にあったりするそうです。
EP82-SW20 [2008年7月5日 23:21]: こんばんは。
「植物性乳酸菌」と言うより簡単に「野菜を食べましょう」で良いような気もします(笑)
野菜を主食で生活すれば、おのずと「ヘルス」になると思えますよ。
肉類摂取を主体としている米国とは、日本人の遺伝子は野菜摂取向きにできている気がします。
（韓国人はキムチ向き、と言うような・・・笑）
ちなみに、我が家は野菜主体で毎日納豆食べてますｗ