明宝、鶏ちゃん研究会〜♪
以前にも、紹介した鶏ちゃん(ケイチャン)鶏肉の味付けです!
いよいよ、上出屋でも、販売許可を取りました〜
先日のめいほう高原音楽祭にて、鶏ちゃん研究会で、出店しました。。。

この「明宝鶏ちゃん研究会」は、ケイチャンで村おこしを
一応、狙ってます。。。
まずは、沢山の人に「鶏ちゃん」なる物を知ってもらう事が第一です!
そこで、郡上以外から、沢山の人が来る音楽祭に、
ケイチャンを焼きました〜〜〜
おかげさまで、用意した肉は完売しました!!パチパチ〜
私は宿にお客様がいて、代わりにしっかり王子に手伝いに行って
もらいました!
鶏ちゃん研究会のみなさん、本当にご苦労様でした〜
さてさて、我が宿でも、今まで鶏ちゃんは出していましたが、
この度、「鶏ちゃん研究会」の発足に伴い、
製造販売の許可を取得致しました〜♪

今までは、この写真の様に、お泊りやお食事に来られたお客様への、
提供のみでした〜
明宝の道の駅でご購入いただけます。
ネット販売も始めてみました。詳しくは、上出屋のホームページで。
http://www.gujo-tv.ne.jp/~kamide-ya/