明宝のねむり姫

明宝で女将をしております。


2008年9月11日

果実酒漬けました〜

 今年は、夏が暑かったせいか、木の実の色付きが早く、例年より早く、果実酒をつくりました。果実は、”さるなし”の実です。”さるなし”ってツルで木に巻き付いているので高い木によじ登ったり、収穫も大変なんですが、今回は、ラッキーなことに、頂いたので、それを使いました。 外見はこんな感じですが スパッと切ると・・・   キウウィの小型版 そっくりだと思いませんか?味も食感もキウウィみたいですよ。  出来上がりが楽しみでーす。(ちょっと実が多すぎかも!!)

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お料理 | 10:30 | コメント(6) | トラックバック(0)

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