2008年10月10日
今日は、心地良い風が吹き穏やかなとっても良い天気です。 こんな日は、山へと出かけたくなります。 普段車で通る道もたまには歩いてみると、秋をたくさん感じる事ができ ます。先日も アケビがたわわになっているのに気づいたんですが、皮が全開で鳥が実をつついた後があったり、手遅れでがっかりした事がありました。 で 今日は、”むかご”を採りました。”むかご”とは、山芋の実で、秋に山芋のつるにできます。食感は、サクッとしてて、粘りがあります。 &n…
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明宝の日常
| 13:28 |
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2008年9月26日
2008年9月12日
娘と食品サンプル作り体験をしました。郡上八幡に岩崎模型製造（株）という蝋で作る食品サンプル業界の老舗があります。そこで、レタス エビ天 キャンドルを作らせてもらいました〜。 レタスをつくりまーす。 白と緑の蝋を水面に広げるようにたらします。 水中に伸ばしながら沈めると大きな１まいの板状になります。（不思議なんだけど）それを白い方からフワッと丸めていくと、出来上がり 次に天ぷらでーす 天ぷらは、高い位置から蝋をたらして、衣を作ります。蝋で作…
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お出かけ
| 10:41 |
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2008年9月11日
今年は、夏が暑かったせいか、木の実の色付きが早く、例年より早く、果実酒をつくりました。果実は、”さるなし”の実です。”さるなし”ってツルで木に巻き付いているので高い木によじ登ったり、収穫も大変なんですが、今回は、ラッキーなことに、頂いたので、それを使いました。 外見はこんな感じですが スパッと切ると・・・ キウウィの小型版 そっくりだと思いませんか？味も食感もキウウィみたいですよ。 出来上がりが楽しみでーす。（ちょっと実が多すぎかも！！）
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お料理
| 10:30 |
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2008年9月10日
流しそうめんも無事？んーたぶん終わり、報告ブログも今更というか、他のメンバーがしてくださってるので、お礼だけですが、たくさんのお客様にお越し頂きました。ありがとうございました。私は、めんを茹でる係だったので、直接お客様の顔が見えなかったのですが、好評だった声をきいてうれしく思っています。そして その流しそうめんの様子＋裏側までが 今日TV放映されます！残念ながら、東海エリアなんですが、名古屋テレビのUPという１８時１７分からの番組のなかで、紹介してもらいます。私が映っていると恥ずかしいのであまり見なく…
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ﾋﾞｽﾀｰﾘマームの活動
| 14:43 |
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2008年8月30日
忘れてたというよりは、避けていたかも ブログの投稿約１ヶ月ぶりで 手がふるう・・・睡眠時間を確保するには、この時間を削るしかありませんでした。でも１週間経ち２週間経ちだんだんどうでもよくなってきて・・恐ろしいことだけど、解放されたような気持ちになって。私の周りの優しいブロガー達もそれを強要することなく、心のどこかでヤバイ ヤバイと思いながら今日になりました。奮起したのは、「流しそうめん大会」のＰＲ全然してないから ヤバイ ヤバイ８月３１日 （日）パノラマ流しそうめん大会 場所 めいほう高原スキー…
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今日の一コマ
| 1:43 |
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2008年8月2日
2008年7月28日
2008年7月16日
2008年7月10日
2008年7月3日
2008年7月1日
2008年6月26日
2008年6月22日
2008年6月21日
酒蔵見学してきました〜（＾＾）
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お出かけ
| 21:23 |
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2008年6月19日
2008年6月13日
玄米粉初めてです。
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お料理
| 10:40 |
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2008年6月12日
2008年6月11日
2008年6月9日
名古屋ドーム行ってきました。
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お出かけ
| 11:42 |
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