おいでよ。カフェはるころ

日本一寒い町、下川町を舞台に熱い女達が駆けまわる。自然の中の体験、食や特産品、まちづくりのあれこれを発信。「はるころ」というのは、アイヌの生活を描いた物語で主人公の女の子の名前。北海道の自然の中でのびのびと力強く生きる少女ハルコロのような私達に会いにきてね。


2008年11月17日

2008年11月15日

ひよこ豆のパスタ

家にあるもので料理するって、楽しい?

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下川の食 | 10:00 | コメント(13) | トラックバック(0)

2008年11月5日

2008年10月31日

トマトケチャップのモニターです

今度は、下川産のトマトケチャップが届きました・・・

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下川の食 | 10:00 | コメント(5) | トラックバック(0)

2008年10月28日

2008年10月23日

青いトマトも食べるんです

赤くならないままの青トマトの活用法です。

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下川の食 | 10:00 | コメント(20) | トラックバック(0)

2008年10月12日

2008年10月10日

しもかわのイチ押しグルメ集合♪

はるころガーデンに美味しいものが集結しました。

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下川の食 | 10:00 | コメント(5) | トラックバック(0)

2008年10月4日

舞茸もらったー♪

秋の森は、私の好物がいっぱいですね。。。

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下川の食 | 10:45 | コメント(6) | トラックバック(0)

2008年9月26日

手作りトマトソースのお味

トマトがだんだん終わりに近づいてきました・・・

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下川の食 | 10:00 | コメント(10) | トラックバック(0)

2008年9月13日

東京朝市アースデーマーケットに出す野菜

今が食べごろの北海道の秋の味覚、召し上がれ〜♪

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下川の食 | 9:20 | コメント(4) | トラックバック(0)

2008年7月15日

下川のトマトは、甘〜い。

寒暖の差が60℃の土地で採れるトマトは、うまいんです。

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下川の食 | 9:00 | コメント(11) | トラックバック(0)

2008年7月8日

夏はやっぱり手延麺ですねえ

下川手延麺は、のどごしがいいんですよ。

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下川の食 | 9:00 | コメント(12) | トラックバック(0)

2008年7月4日

2008年6月18日

小麦のトルティーヤ

下川産小麦を使ったトルティーヤに挑戦しました。

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下川の食 | 9:00 | コメント(6) | トラックバック(0)

2008年6月17日

2008年6月14日

2008年6月6日

これは、おっぱいのようなやわらかさ

ふわふわもちもちの道産小麦のパン作りです。

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下川の食 | 13:00 | コメント(15) | トラックバック(0)

2008年4月18日

いおりちゃんが、やってきた。

どさんこにしか、わからないと思うけど、アナウンサーのお姉さんです。

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下川の食 | 11:00 | コメント(6) | トラックバック(0)

2008年4月15日

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山村

 

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