2009年12月30日
『雲仙こぶ高菜』を育ててみました。 漬け物を作ります。これが旨いんですよ。
【全文を見る】
| 11:28 |
コメント（2） |
トラックバック（0）
うどん作りにも挑戦しました。 ほんと、お世話になりました 大分県宇佐市安心院町風光明媚な“ムラ”です。
【全文を見る】
| 1:16 |
コメント（2） |
トラックバック（0）
2009年12月29日
北九州の井筒屋さんで買い求めた逸品。伊賀の里で作られた土鍋でやんす。中に、陶器の網が入っており、蒸し野菜料理が旨いですよ。※民泊でお世話になった皆様へわたくし心配をおかけましたが、全快しました。皆さま、よいお年をお迎えください。また、お待ちしております。
【全文を見る】
| 12:28 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
就学前の子どもも「昭和の食卓」を満喫しています。デスク
【全文を見る】
| 0:10 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
『シカ肉カルパッチョ』技術顧問・指導はさすらい教諭ライダーが受け持ちました。こりゃ、うまか！！ デスク
【全文を見る】
| 0:07 |
コメント（1） |
トラックバック（0）
2009年12月28日
2年ぶり高校教諭で、料理人。おもしろい人物です
【全文を見る】
| 23:49 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
『むし野菜料理』を提供し始めました。旬の自家野菜を蒸して食べます。この蒸し土鍋は、北九州の井筒屋で買い求めましたよ！
【全文を見る】
| 23:42 |
コメント（1） |
トラックバック（0）
また、あの親子チームが泊まりに来てくれました。
【全文を見る】
| 23:36 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
2009年8月7日
「九州のムラへ行こう」編集デスクです。
母子で郷土料理教室、田舎暮らし体験、
マチとムラの心の交流の三つのミッションを
やり遂げました。
中山さん、また行きますよ！
【全文を見る】
| 11:59 |
コメント（9） |
トラックバック（0）
2009年8月6日
さあ、念願の農村民泊「舟板昔ばなしの家」に
福岡の母子がきましたよ～。
いやー、ものすごくたのしかった。
この様子は
「九州のムラへ行こう」9月20日号に載せますよ。
ミヤ子さんが伝えたい、安心院の郷土料理教室
を開催しました。
編集デスク
【全文を見る】
| 9:04 |
コメント（2） |
トラックバック（0）
2009年7月26日
ご心配おかけしました。大雨でしたが無事です。
【全文を見る】
| 10:59 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
2009年7月15日
夕方、大きな虹の後に、夕焼け空が広がっていました。
【全文を見る】
| 21:25 |
コメント（1） |
トラックバック（0）
2009年7月5日
囲炉裏の部屋の洗面所を移動しました。
【全文を見る】
| 16:07 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
2009年6月21日
雨がやんだので、プラムちぎりをしました。
【全文を見る】
| 15:49 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
2009年6月20日
花色からチェリーセージと呼ばれていますが、サルビアの中間だとか。庭先に咲きました。
【全文を見る】
| 16:59 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
2009年6月14日
ヒノヒカリは田植えの真っ盛り
【全文を見る】
| 16:52 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
2009年5月17日
わらびの次はハチクのタケノコでしょう。
【全文を見る】
| 11:10 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
2009年4月26日
今週も同じ場所へ行きましたが、先週とうってかわって小雨交じりの強風で寒かったあ（*_*）というわけで、現地の写真をとる余裕はありませんでした。今週の写真は「わらびの灰汁抜き」です。
【全文を見る】
| 17:17 |
コメント（5） |
トラックバック（0）
2009年4月19日
早いもので今年もまた「わらび」の季節となりました。
【全文を見る】
| 16:57 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
2009年4月13日
今年も豊作を祈りつつ･･･
【全文を見る】
| 9:48 |
コメント（0） |
トラックバック（0）
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
