野菜てんこもり
北信州紀行で・・・
帰り道に栄の道の駅に寄りました。
都会では考えられないくらい野菜が安い!!
トマト、しし唐、オクラ、冬瓜、スイカ、トウモロコシ、桃・・・
ご近所さんと連絡を取り合って、まとめ買いしてしまいました。
それから、頂き物の野菜
ナス、ミョウガ、シソ等々、、車の後部座席が野菜で一杯でした。
昨日、分け切りました。
さぁて、これからこれらの野菜料理が続きそうです。
冬瓜とオクラは夏野菜のスープにして・・・
しし唐はグリルで焼いて酒の肴にして・・・
トウモロコシは皮付きだから、そのままレンジでチンして塩で・・・
スイカと桃は、食後のデザートにして・・・
何日続くかなぁ!?(チョット怖い)
誰が料理するんだろ・・・私になるのかなぁ!?