北の職人・長熟
北海道限定の缶ビール。
本日は、北海道限定の缶ビールである「北の職人・長熟」をご紹介します。

北の職人・長熟 パッケージ写真
北の職人・長熟は、2007年6月に登場した北海道限定の缶ビールです。
この商品の特徴は、麦芽を100%使用し、熟成期間を普通のビールに比べ、3倍の時間を使っているとの事です。
アルコール度数は、5.5%で一般的なビールと比較すると、ちょっと高めになっています。
パッケージには、北海道の地形とビールの製造に使われる「煮沸釜」のイラスト(?)が入っています。

開封した時のスナップ
中身を開けてみると、ビール独特のきめ細やかな泡立ちが目を引きます。
撮影に使ったグラスの冷えが悪く、ビールの注ぎ方が上手くいかなかったのが残念です(苦笑)
さて、お味の方は…
普通のビールと比較してみると、口当たりが柔らかく、ビール独特の苦味が全く気にならず、とても飲みやすい味に仕上がっていたことが印象に残っています。
アルコール度数も高めになっていますが、アルコールの辛さが気にならない事もこのビールの特色ではないかなと思います。
さて、明日も北海道限定の缶ビールを引き続き、ご紹介します。
★ お願い
飲酒運転は法律で禁じられていますので、絶対にしないで下さい。
【参考】
★ アサヒビールホームページ・「北の職人・長熟」
URL=http://www.asahibeer.co.jp/products/beer/kitanosyokunin/