♪クルマと北国からのお届け物♪

このブログでは、新旧のクルマの事や北海道に現存する歴史のある建造物、
風景、非日常的な話題や料理などをご紹介します。
どうぞよろしくお願いします♪


A HAPPY NEW YEAR 2008

2008年1月2日

北の職人・長熟

北海道限定の缶ビール。

 

本日は、北海道限定の缶ビールである「北の職人・長熟」をご紹介します。

 

 

北の職人・長熟 パッケージ写真

 

北の職人・長熟は、2007年6月に登場した北海道限定の缶ビールです。

この商品の特徴は、麦芽を100%使用し、熟成期間を普通のビールに比べ、3倍の時間を使っているとの事です。

アルコール度数は、5.5%で一般的なビールと比較すると、ちょっと高めになっています。

パッケージには、北海道の地形とビールの製造に使われる「煮沸釜」のイラスト(?)が入っています。

 

 

開封した時のスナップ

 

中身を開けてみると、ビール独特のきめ細やかな泡立ちが目を引きます。

撮影に使ったグラスの冷えが悪く、ビールの注ぎ方が上手くいかなかったのが残念です(苦笑)

 

さて、お味の方は…

普通のビールと比較してみると、口当たりが柔らかく、ビール独特の苦味が全く気にならず、とても飲みやすい味に仕上がっていたことが印象に残っています。

アルコール度数も高めになっていますが、アルコールの辛さが気にならない事もこのビールの特色ではないかなと思います。

 

さて、明日も北海道限定の缶ビールを引き続き、ご紹介します。

 

★ お願い

飲酒運転は法律で禁じられていますので、絶対にしないで下さい。

 

【参考】

★ アサヒビールホームページ・「北の職人・長熟」

URL=http://www.asahibeer.co.jp/products/beer/kitanosyokunin/


2008年1月2日 0:15

コメント

takanish [2008年1月2日 0:22
こんばんは。
「北の職人・長熟」、いいですねぇ。
すぐに買いに行けないところが残念です。
ただ、私は辛口好き(もちろん、スー○ード○イのパワーユーザです)なので、このビールとの出会いは印象に残るかは未知数ですね(笑)

かじやん [2008年1月2日 0:24
  こんばんわ
 早速 おじゃま致します。
”北の職人・長熟”... じっくり時間をかけて造りこんだ代物ですね。
私の好みは、ほんのり 苦味があって、のどに ひたひたって来る 飲み応えのあるやつなんですが、是非一度 飲んで見たいですね。

Y's [2008年1月2日 0:35
こんばんわ。
やはり、ビールは北海道が本場!
当然、美味しいでしょうね。
たぶん、マイルドな味わいではないでしょうか!?
LUXELさんの満足な表情が浮かびそうです。(^^)

168 [2008年1月2日 0:40
こんばんは
ビールは、コメント出来ないです(汗)アルコール類は…飲めませんので!
でも普通のビールよりマイルドなのですね?少しくらいなら飲んで見たいかもです

おぺ [2008年1月2日 1:29
こんばんは。
正月から毎日更新とは恐れ入ります。
地域や時期の限定ビールってのは気になるものですね。でももうぼちぼち酒はペースダウンしようかな。大晦日からずーっとアルコール漬けですw。

さんじ18 [2008年1月2日 6:45
買ってないけど 知っている。


トータス [2008年1月2日 8:04
おはよう LUXELさん
“北の職人・長熟” 麦芽100% 美味しそうです(*^_^*)
ビール工場あちこち見学したことがあります。只で飲みました(^o^)
出来たては普段飲み慣れていないから違った味がしたことを覚えています。
北海道の皆さんの舌に合わせた熟成方法を考えられたと思います。
最後の真っ赤な字のお願い、当たり前ですがまだ守らない方々がいます。残念です。

-.-; [2008年1月2日 10:22
おはようございます。
地域限定・期間限定と聞くとどうしても飲みたくなるのが人情です。
でも女性にも飲みやすいとかと書かれているビールは正直私にはちょっと
物足りないかも?なんて思いますから、このビールはどうかなぁ?
それでも飲んでみたいです。

のんのん2002 [2008年1月2日 11:11
こんにちは。
「北の職人」シリーズですが、「販売記念の工場見学」に行ったことがあります。
開発については「北国の食材のおいしさを引き立てる」ビールを求めたとのことでした。
「北の職人」は、美味しかったのです。(スーパードライ以上に味が淡泊)
けれど、「北の職人 超熟」では、ビールの味を出しすぎたように感じました。
「ビール」としての美味しさは、シリーズ、どれも個性がありますよ。

LUXEL [2008年1月2日 18:08
★takanishさんへ
こんばんは。
いつも早速のコメントを頂き、ありがとうございます。
>私は辛口好き(もちろん、スー○ード○イのパワーユーザです)なので…
takanishさんはスー○ード○イをお飲みになられているようで、ひょっとしたら、北の職人・長熟の味に物足りなさがあるかもしれませんね。
この後にスー○ード○イを飲みましたが、それと比べると、辛さがなく、すっきりとした飲み味に仕上がっていると思います。
北海道へご旅行される機会があれば、このビールに出会う確立は非常に高いです(笑)

LUXEL [2008年1月2日 18:11
★かじやんさんへ
こんばんは。
早速のコメントを頂き、ありがとうございます。
>”北の職人・長熟”... じっくり時間をかけて造りこんだ代物ですね。
そうですね。
長熟という名前は「長期熟成」から名づけられているみたいです。熟成時間を長くする事により、マイルドな飲み味に仕上がるのではないかなと連想しています。
このビールは初めて飲みましたが、ビール独特の苦さが抑えられているので、飲みやすいと思いますね。

LUXEL [2008年1月2日 18:40
★Y'sさんへ
こんばんは。
いつも早速のコメントを頂き、ありがとうございます。
このビールは美味しかったです。
>たぶん、マイルドな味わいではないでしょうか!?
はい。
一言で申し上げると、マイルドな飲み口に仕上がっているビールですね。
アルコール度数は、5.5%あり、その割には辛さが気になりませんでした。
このビールを飲み終わった後は、とても満足しました(笑)

LUXEL [2008年1月2日 18:43
★168さんへ
こんばんは。
早速のコメントを頂き、ありがとうございます。
私は、普段からあまりアルコール類を飲まないですね。友達などの飲み会の場では別です。
私の考えでは、ビールが苦手な方に、お勧めしたい1品です。
168さんが北海道へお越しになる機会があれば、ご覧になっていただきたいですね。
168さんのお友達でビール好きの方がいらっしゃれば、きっと喜ばれますね。

LUXEL [2008年1月2日 18:47
★おぺさんへ
こんばんは。
早速のコメントを頂き、ありがとうございます。
>地域や時期の限定ビールってのは気になるものですね。
そうですね。
ビールとは限らず、食べ物系の限定商品は気になりますよね。
この商品は、以前からご紹介したいなと考えていた1品です。
>大晦日からずーっとアルコール漬けですw。
私もここ2〜3日、アルコール類を飲んで正月を過ごしています。今日辺りからスローダウン気味になっていますよ(笑)

LUXEL [2008年1月2日 18:49
★さんじ18さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
北海道にお住まいになっている我々にとっては、メジャーなビールだと思いますね。
明日、ご紹介する商品は、北海道限定のビールのパイオニアに相応しい1品です。

LUXEL [2008年1月2日 18:54
★トータスさんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
>ビール工場あちこち見学したことがあります。只で飲みました(^o^)
トータスさんは、ビール工場見学に行かれたことがあるんですね。
ビール工場で飲むビールの味は、全く違う味になっていると聞いた事があります。
私は、去年ビール博物館に足を運びましたが、事情があってビールを飲むことが出来ませんでした(T T)
>北海道の皆さんの舌に合わせた熟成方法を考えられたと思います。
そうですね。
北海道にお住まいになられている方に受け入れやすいように仕上がっているビールだと思いますね。
>最後の真っ赤な字のお願い、当たり前ですがまだ守らない方々がいます。残念です。
仰るとおりですね。
私も飲酒運転がなくなって欲しいと願っています。

LUXEL [2008年1月2日 18:58
★-.-;さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
>地域限定・期間限定と聞くとどうしても飲みたくなるのが人情です。
私も地域限定や期間限定に弱いタイプです(笑)
他の商品でもパッケージに地域限定や期間限定の文字が記されていると衝動買いをしてしまいます(爆)
この商品は、女性の方でも飲みやすいビールだと私は思いますね。

LUXEL [2008年1月2日 19:09
★のんのん2002さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
>「北の職人」シリーズですが、「販売記念の工場見学」に行ったことがあります。
そうなんですね。
この体験はとても貴重だと思いますね。
>開発については「北国の食材のおいしさを引き立てる」ビールを求めたとのことでした。
なるほど。
確かにビールだけ楽しむより、北海道の食材と一緒にビールを飲まれた方がこのビール本来の味が引き立つ感じがしますね。
>「北の職人 超熟」では、ビールの味を出しすぎたように感じました。
スーパードライと比較すると、とても淡白で飲みやすいビールですが、ビール本来の苦味が感じられなかったのが残念です。
ビールの苦味が苦手な方にはお勧めしたいです。

ラクちゃん [2008年1月2日 19:35
こんばんはぁー(〃ー〃)。○
100円カップだぁー♪
かわいい☆

私はビールは飲めませんが、限定となると…気になります!!!
北海道って限定が多いですね☆

EP82-SW20 [2008年1月2日 22:15
こんばんは。
私もラクちゃん同様アルコールダメなのですけど、なによりこの一文が気に入りましたw

>★ お願い
>飲酒運転は法律で禁じられていますので、絶対にしないで下さい。

ホント、運転するなら飲んではいけませんよね。
加害者も身の破滅ですから(^_^;)

五里霧中 [2008年1月3日 11:08
おはようございます。
私もtakanishさんと同じく辛口好きなので、いつもはスー○ード○イを飲んでます。
でもやっぱり北海道限定と聞くと飲みたくなりますねー。

LUXEL [2008年1月3日 17:43
★ラクちゃんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
>100円カップだぁー♪
かわいい☆
いつものように、100円のガラス製マグカップが新年早々から登場しましたw
アルコールが飲めない方もこの商品は気になりますよね。
北海道の限定商品は、探せば探すほど奥が深いですw

LUXEL [2008年1月3日 17:46
★EP82-SW20さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
>ホント、運転するなら飲んではいけませんよね。
加害者も身の破滅ですから(^_^;)
全く同感です。
飲酒運転が減る事を私からもお祈りしています。
少し話が違いますが、ボルボでは、飲酒運転が出来なくするためのデバイスが欧州で実用化されるらしいです。

LUXEL [2008年1月3日 17:50
★五里霧中さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
>私もtakanishさんと同じく辛口好きなので、いつもはスー○ード○イを飲んでます。
実は、私もスー○ード○イの大ファンですw
この飲み口がたまりませんね。
今晩もスー○ード○イを飲んで過ごしたいと思っています。
このビールも一度飲んでみる価値がありますね。
このビールは、食事のお供として飲むビールで、料理に使われている食材の味がより引き立つ感じがしますね。

triplesix6 [2008年1月5日 18:57
こんばんわ!只今帰って参り、早速ブログを開いております。
「北の職人・長熟」すごく味わってみたいです。
ビールと言えばサッポロですね。黒ラベルも好きです。温かい部屋で冷たいビール最高です。

LUXEL [2008年1月5日 20:15
★triplesix6さんへ
再びこんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
>ビールと言えばサッポロですね。黒ラベルも好きです。
北海道のビールといえばサッポロビールを思い浮かべる方が多いと思います。
黒ラベルの味は、味の感じ方に個人差がありますが、私としては好きなビールに入りますね。

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