♪クルマと北国からのお届け物♪

コメント

W650 [2008年4月5日 0:18] 

こんばんわ！
創作料理ですね。　パッと見は焼きビーフンに見えますね。　オリジナル作品は失敗の繰り返しです。　たまに創作料理のレストランにいきますが、料理人の感性が素晴らしいと思いますね。
私もなにか挑戦してみようかな。

Y's [2008年4月5日 0:22] 

こんばんわ。
なかなか創意工夫をされていてすばらしいですね。
そうめん自体が淡白な味なので味付けを濃いめにしなきゃならんのでしょうね。
カレー風で挑戦されるのも面白いと思いました。
是非、挑戦してください。(^^)Y

LUXEL [2008年4月5日 1:54] 

★W650さんへ
こんばんは。
早々のコメントを頂き、ありがとうございます。
＞創作料理ですね。
はい。
一種の創作料理になりますｗ
フライパンを使ったそうめん料理の中にそうめんチャンプルーというのがあって、これはなかなか美味しいらしいです。
＞オリジナル作品は失敗の繰り返しです。　
そうですね。
オリジナルアレンジで料理を作ると、味付けなどの失敗があり、このことが料理の楽しさに繋がりますね。
＞私もなにか挑戦してみようかな。
実は私、トマト缶を使ったパスタを作ってみようと考えていて、具をどれを使おうかなというアイデアがなかなか思い浮かびません（苦笑）

LUXEL [2008年4月5日 2:01] 

★Y'sさんへ
こんばんは。
いつも早々のコメントを頂き、ありがとうございます。
＞なかなか創意工夫をされていてすばらしいですね。
ありがとうございます。
＞そうめん自体が淡白な味なので味付けを濃いめにしなきゃならんのでしょうね。
そうですね。
うちに常備されているつゆの素を使って焼きそうめんを作れるのかなという発想が思い浮かびましたｗ
これを作るとき、味付けの調整が非常に難しい事を学びました。
焼きそうめんのカレー版…近々作ってみますねｗ

トータス [2008年4月5日 6:58] 

おはよう　LUXELさん
“焼きそうめん”にチャレンジされましたか(^o^)
失敗から改善されて美味しいモノに工夫されてくると思います。
最近は料理をしないトータスです。昔からかな(^-^)
カレーそうめんは食べたことがあります。

おぺ [2008年4月5日 8:52] 

こんにちは、おぺです。
こうやってアレコレ工夫してつくるのも料理の面白さですね。次回は更なるレベルアップで納得の一皿ができることを願っています。
ぱっと見、焼きラーメンに似てるかな？とすると、フライパンのなかでスープと具をつくり、そこにそうめんを投入して、ゆで上げといためつけをするのがいいかも知れませんね。

ラクちゃん [2008年4月5日 9:13] 

おはようございます(〃ー〃)ﾉ
ビーフンみたいな感じですね！！！
私の味好みって感じがします☆
お家では、ビーフンの焼きそば(？)よく作りますよぉー(〃ー〃)。○

triplesix6 [2008年4月5日 10:35] 

おはようございます。
「そうめん」は夏だけと思っていました。焼きそうめんを、見るにも聞くにも初めてです。
ご紹介ありがとうございます。

イプーゥ！ [2008年4月5日 14:17] 

こんにちは。
「焼きそうめん」写真を見る限りでは、失敗にはとても見えません。
アイデアは最高ですね。
自分も一度チャレンジしてみます。

168 [2008年4月5日 16:46] 

こんにちは
いいんじゃないですか（笑）
失敗は、成功の元です！発想は、良いですね！麺好きな僕には、気になる一品ですよ
是非、改善されてレシピをご紹介下さいｗ

五里霧中 [2008年4月5日 19:16] 

こんばんはー。
みなさんが仰られるように、焼きビーフンみたいな感じがします。
色々チャレンジしていてすごいなあ。
たまに沖縄料理を食べにいくのですが、そうめんちゃんぷるー大好きです。
是非試してみてくださーい。

LUXEL [2008年4月5日 20:01] 

★トータスさんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
＞“焼きそうめん”にチャレンジされましたか(^o^)
はい。
いつもコメントを頂いている方の記事をヒントとなりました。
先日、あるテレビ番組でそうめんチャンプルー？を作っていて、それをベースに和風にアレンジしたそうめん料理が出来るのかなという発想が湧いてきて、早速実践してみましたｗ
今回は失敗しましたが、次は成功した物をご紹介したいなと考えています。
＞カレーそうめんは食べたことがあります。
そうなんですね。
カレーそうめん…私なりに想像すると、カレーそばに近いスタイルの食べ物なのかなと思っています。

LUXEL [2008年4月5日 20:05] 

★おぺさんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
＞こうやってアレコレ工夫してつくるのも料理の面白さですね。
そうですね。
色々な発想の元で、うちにあるものを使って料理する事が料理という趣味の楽しさですね。
＞次回は更なるレベルアップで納得の一皿ができることを願っています。
ありがとうございます。
焼きそうめんステージ２？は私が納得した味に仕上げてみたいですねｗ
＞焼きラーメンに似てるかな？とすると…
なるほどですね。
焼きラーメンを作る手順をそのまま使うという手もありですねｗ
焼きラーメンのレシピを調べてみます。

LUXEL [2008年4月5日 20:08] 

★ラクちゃんへ
こんばんは（*＾o＾*）ノ
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
＞ビーフンみたいな感じですね！！！
この料理が完成した時の見た目は、焼きビーフンに近い感じですね♪
＞お家では、ビーフンの焼きそば(？)よく作りますよぉー(〃ー〃)。○
ビーフンを使った焼きそば…焼きそばソース味に仕立てた食べ物だというイメージですｗ
ひょっとしたら、焼きそうめんに使えるアイデアかも知れませんねｗ

LUXEL [2008年4月5日 20:13] 

★triplesix6さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
＞「そうめん」は夏だけと思っていました。
そうめん料理は、私が予想した以上にさまざまなアレンジ方法があるみたいです。
そうめんサラダなどなど…
そうめんといえば、やはり夏の食べ物ですね。

LUXEL [2008年4月5日 20:15] 

★イプーゥ！さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
＞「焼きそうめん」写真を見る限りでは、失敗にはとても見えません。
ありがとうございます。
味付けの仕方の詰めが甘かったと思っています（苦笑）
機会があれば、一度お試し下さい。

LUXEL [2008年4月5日 20:19] 

★168さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
＞失敗は、成功の元です！発想は、良いですね！
ありがとうございます。
私も麺類が大好きで、うちにそうめんがあるのかなとあちこち探していたら束になったそうめんを見つけたので、テスト品として作ってみました。
＞是非、改善されてレシピをご紹介下さいｗ
そうですね。
焼きそうめんの味が成功したら、またご紹介しますね。
しばしの間、お待ちくださいね。

LUXEL [2008年4月5日 20:22] 

★五里霧中さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
＞色々チャレンジしていてすごいなあ。
ありがとうございます。
ここ最近、うちの冷蔵庫などにある食材を使って料理をする事にハマッていますｗ
現在、家庭で出来るスパゲティレシピのアイデアを思案している最中ですｗ
＞そうめんちゃんぷるー大好きです。
そうめんチャンプルー…美味しいみたいですね。
今度、そうめんチャンプルーのレシピを見て、作ってみようと思っています。

スマイルブルー [2008年4月5日 22:38] 

こんばんは、
焼きうどんの細めん版みたいですね、
もやし入れるとシャキシャキ感が出て歯ごたえが出るかもしれませんね。
カレー味の焼きそうめんは気になります。

きなこ [2008年4月5日 22:50] 

こんばんは。はじまして。　男性で、気軽に料理にチャレンジするなんて〜。　人生の枠が広がるし、もし結婚されてるのなら、きっと定年後はご夫婦安泰でしょうね。我が家では、６５歳になったらカルチャーセンターの男の料理教室に行くよう、頼んであります。（＾−＾）V

LUXEL [2008年4月6日 19:36] 

★スマイルブルーさんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
＞焼きうどんの細めん版みたいですね、
この料理をパッと見ると、焼きビーフンや焼きうどんのそうめん版といった感じですねｗ
＞もやし入れるとシャキシャキ感が出て歯ごたえが出るかもしれませんね。
今回は、自宅にある材料を使って作ってみましたが、もやしがあるとこの料理の味が一層引き立つでしょうね。

LUXEL [2008年4月6日 19:41] 

★きなこさんへ
こんばんは。
初めまして。
コメントを頂き、ありがとうございます。
＞男性で、気軽に料理にチャレンジするなんて〜。　
ありがとうございます。
私は昔から料理を作ることが好きな物で…
時折ですが、夕飯を作ることがありまして、私が作った料理を家族に食べさせる事があります。
＞６５歳になったらカルチャーセンターの男の料理教室に行くよう…
いいですね。
男性の方が料理教室に通う方が増えているみたいですね。
料理学校に行くと、料理の楽しさが学べると思います。

EP82-SW20 [2008年4月16日 22:13] 

こんばんは。
すみません、メール頂いていたのにチェックが今日になってしまいました。
おまけにここの記事を読み忘れていました(^_^;)

焼きソーメン、なんとなく焼きビーフンを思わせる出来栄えですねｗ
なかなか美味しそうです。
私も今度機会を見てトライしてみますｗ

LUXEL [2008年4月17日 20:38] 

☆EP82-SW20さんへ
こんばんは。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
＞すみません、メール頂いていたのにチェックが今日になってしまいました。
いえいえ。とんでもございません。
EP82-SW20さんのブログでご紹介して頂いた「お茶漬けソーメン」が凄くいいヒントになりました。
こちらから心からお礼を申し上げます。
＞焼きソーメン、なんとなく焼きビーフンを思わせる出来栄えですねｗ
ありがとうございます。
まだまだ、発展途上の料理ですが、焼きソーメンステージ２が出来たらまたご紹介します。

Ｐ．Ｓ　EP82-SW20さんのメールに私からのほんの気持ちとして鉄道写真をお送りしました。
是非、ご覧になってください。

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