ホンモノセンターのお弁当 １ 穂座奈 新米・ちらし寿司弁当
ほんものセンターのお弁当紹介の、第２弾！
きんぴらと、煮物、酢の物。
大きな豆（花豆？）が入っています。
この日は、枝豆のかき揚げ(てんぷら）でした。
玄米コロッケが入っていることが多いのですが。
写真を紹介できないのが残念ですが、この玄米コロッケが不思議な食感で、なかなか美味。コロッケの中身がジャガイモやクリームでなくて、モチモチとした玄米が入っています。
ちらし寿司が美味しいです。
他に、赤米ご飯もあります。
豆やご飯にこだわりのあるお店のようです。
付け合わせの大根の漬け物が、赤い色をしていますが、これが「ドラゴンフルーツ漬け」だそうです。甘みがちょっと不思議な感じでした。
天然の色ですけど鮮やかですね。
染色に使えないものだろうかと思いました。(たぶんすぐに落ちるか褪めるでしょうが・・・）
量は申し分ないです。
普通の男性ならこれで満足するはず。
※食べたのが１０月１７日のことなので、今はちょっと中身が変わっているかもしれませんが・・・。
店名 穂座奈
住所 東諸県郡綾町大字南俣131-7
営業時間 11：30〜14：00/17：00〜20：30
定休日 不定休
お問合せ 0985-77-3137
楽天綾つむぎショップ
綾の手紬染織工房 公式サイト
しんぺい