綾つむぎだより

｢綾の手紬染織工房｣より染織の話や工房の情報などをお伝えします。

2008年8月18日

燃える！　藁灰の灰汁取り

うちの工房には５時から燃えて働く人がいて困ります。
それが朝５時だったり、夕方５時だったり。

冗談です。

今日はまた夕方から燃えました・・・、じゃなくて、燃やしました。

藁のかますを燃やして、灰を取り、絹糸の精練用の灰汁を取ります。
まず燃やす！

先生豪快！

完全に燃焼して白くならない、黒い灰の状態に焼け上がったところで、軽く水を打って炎を抑えます。

出来上がった藁の黒灰をざるに移し、熱湯を注いで灰汁を取ります。

なめるとちょっと甘く、甘い香りがします。

明日の朝にはこの上澄みを取って、絹糸の精練に使います。

しんぺい

2008年8月18日 23:01

あおてあろあ [2008年8月19日 9:05]: 藁のかます、って藁をシート状にしたもののことですか？絹糸って涼しげな響きですね。
綾のチュー太郎 [2008年8月19日 11:05]: おぉ！藁だけに豪快に燃えますね。＼(◎o◎)／！
熱そ～ぉう！

灰汁・・・苦そうに見えるのに甘いとは驚きです。(^ム^)

藁を直接燃やしての灰汁作りじゃないんですね。
藁のかますの再利用ってことですかね・・・と思ってしまったチュー太郎でした。<(_ _)>
しんぺい [2008年8月19日 12:44]: あおてあろあさん＞

かます・・・まあ、むしろで作った袋、って感じです。
このかますは、すくもが入っていたものです。
しんぺい [2008年8月19日 12:46]: 綾のチュー太郎さん＞

藁でいいんです。
カマスを使うのは、まあ、リサイクルですね。
ただ燃やせば、ゴミですが、こうして使えば貴重な資源です。(^^)v