風人の宿

大森岳が奇麗に観える綾町は宮原地区の民宿から、夜は詩人になり、昼間は呑気な通い農民の夫婦が、旬の味のある情報を発信いたします。


さなきだに

2008年9月7日

日曜ギャラリー

親方のコウサンの食餌療法のためオーガニックに目覚めたダルクの女の子達とカフェをやってみた。最近やっと使い出した青い鳥の遺産のカキ氷機で冷スィーツに挑戦!その他、久しぶりのタオ畑にも暗くなる頃出かけた。そんな日曜ギャラリーをどうぞ。

パテシェ白川エーリンが、持参のバナナをグツグツ煮て、ソースを作り始める。

これが青い鳥から譲り受けたマシーン。氷はカキ氷にすると量が減るというのが実感。

エーリンの逞しい腕で、特製バナナソースがかけられる。

さあ、ダルクカフェオープン。

近づいて見ると、おしゃれなフラッペが出来ているよ。

本物センターで買ってきていた白玉団子をトッピングしてお芋のレモン汁炊きも添える。ウーロン茶も涼しげ。

さて、充分休養していた奥さんと田尾畑の様子を見に出かけた。

枝豆太れ!

瓜の花よ実を付けて

宇宙という名前の花も開花している

マリーゴールドも楽しませてくれる。

暗くなるまで草刈

そして本日の収穫。

 


2008年9月7日 23:06

コメント

オリエンタルリリー [2008年9月8日 1:21
こんばんは。
カキ氷にバナナソースって考えたことなかったです。手づくりソースなのでおいしそうですね。サツマイモのレモン煮は私も大好きなメニューです。夏の最後に夏を楽しめるメニューでリフレッシュしましたね。

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