朝霧 仙人村の住民”かじさん”家においでませ...

 仙人のように、大自然の中に溶け込んだ生活に憧れています。
今年、定年ですが でももう少し働かなくちゃ...やってみたいことは多い。
 今までどれも中途半端だった 陶芸、木工加工(彫刻)、絵画、園芸、菜園など何ができるんだろ...
 人生 少しゆっくりと、愉しく 愉快に浸ってみたい。


本日 開店中 ...

2008年8月21日

オクラ なっとう ...

  本日は。家の オクラを使った 

      とろとろの 納豆を どうぞ。

 だいたい 冷蔵庫の中には 納豆(3コで100円前後)が 冷えてます。

 

  納豆なんて 

 

       冷やしても しょうがないんですが...

 

    在庫が あるとき、食べない時は とうに

 

       賞味期限が 切れていたりしますが...(笑)

 

         少々 かまわないんです。

 

    でも、乾燥して、固くなった やつは ちょっとね...

 

    

 

   オクラの 花って 意外と べっぴんさん だね。

 

 

 

   やがて 受粉すると、

 

      みるみるうちの 大きくなりますね。

 

     この 早さには もうびっくりこんです。

  

   

    

 

      日曜日の朝、

 

    早起きして 朝採りした オクラを 

 

         さっそく いただきます。

 

 

 

 

  アツアツの 米(息子どもの 飯の標準語のようだ)

 

          に ぶっかけて 食らう。

 

 

      のんびりと

 

         ゆっくりと 食事ができる 

 

           至福のひとときです。

 

    


2008年8月21日 0:38

コメント

五里霧中 [2008年8月21日 0:53
こんばんは。
ネバネバコラボですね。私もこの組み合わせ大好きです。
賞味期限もあんまり気になりません^^。
オクラの花って、なんとも綺麗ですね。
知りませんでした。南国のお花みたいじゃないですか?

totoroko [2008年8月21日 1:06
こんばんは。
見事なオクラですね。様子からすると鉢植えのように思われますが、鉢でもこんなに立派なオクラになるのすね。オクラはよく買ってきて、うちもネバネバコラボするので、来年は挑戦してみようかな。

かじやん [2008年8月21日 1:30
  こんばんは 五里さん
 家は かみさんを除き みんな好きですね。
納豆、健康にもいいし、オクラも 体にいいって言うし 最近 よく食べます。
 昔の納豆は、わらで作った ちっこい俵の中に入ってました。
最近では 発砲スチロール容器、ちょっと 味気ないが... 酒の肴にも いいですよ。
ネバネバコラボ、モロヘイヤも うまいですよ。

かじやん [2008年8月21日 1:33
  五里さん 書き忘れです。
 このオクラの花、ひょっとすると ハイビスカスの 仲間じゃない?
葉っぱも、花も 何か 似てるような気がします。

LUXEL [2008年8月21日 1:39
こんばんは(〃▽〃)ノ
オクラ納豆。。。私はあまり食べません。
私の姉がこの食べ物を好みますね。
オクラの花。。。初めて見ました。
すっごく綺麗な花です。
この花の見た目は、ハイビスカスのように、南国の花というイメージが漂いそうです。

かじやん [2008年8月21日 1:39
  totorokoさん  こんばんは
 オクラは 今年初めて鉢植えで作ってます。
3本買って、2本 大きくなりました。
最近では もうちょっと待って 大きくしてから なんて 思ってると 馬鹿でかくなっちゃって... 大きくなりすぎると、固くなるんですよね。
 これも 肥料をやって そのまんまで 収穫できるたぐいですよ。
 来年は 頑張って 作ってみてください。

かじやん [2008年8月21日 1:44
  LUXEL さん こんばんは
 LUXELさんは 納豆ダメなんですか。残念。
くせは あるかもしれませんが、うまい 食べ物ですよ。
 花は 私も ハイビスカスに 似てるなって 思いました。
とっても きれいですね。

kuru [2008年8月21日 2:20
こんばんは。
オクラは好きですが、最近食べて無いなぁ〜(^_^;)
食が偏ってきているかな…
オクラの花ってとっても綺麗ですね。
また納豆は食わず嫌いです(^_^;)
お写真のネバネバコンビがとっても美味しそうなので食べてみようかしらん(^o^)/

かじやん [2008年8月21日 6:59
  kuruさん  おはようございます。
 オクラは 体にいいって 言われるよね。
納豆に 生タマゴ、こんな風に オクラを輪切りにして入れると、口の中で ちょっと 違和感があるかもしれませんが、それこそ つるつるって 入っちゃう。
 気にすれば、ちょっと 生っぽい味かもしれませんが、好きですよ。
ましてや 自分家で 採れたものが 食えるって、幸せです。

ねむ [2008年8月21日 16:26
お酒の後には、ホカホカご飯にぶっかけて・・・)^o^(いいね〜。
この前のカボチャ、私も夜中に作ってみたけど、ちょいと甘みが足りなくて、想像通りの味ではなかったけど、おいちかった(^^)v
今夜は、卵納豆(オクラはないので)で済ませるかな〜。
うちの数少ないキュウリが、苦くてビックリだ!ニガウリを植えた覚えはないんだけど・・・(хх,)

genkikun [2008年8月21日 19:01
カジヤン 今晩は。
もう仕込みは済んでいるかな。暖簾は上がっているかな。
おやおや オクラじゃあーりませんか。おいしいよね 大好きです。
花も綺麗です。ハイビスカスとオクラは 共にアオイ科だそうです 接木できないかな ハイビスカスをめくるとオクラが出てくる 一挙両得???

酒のさかな用の納豆の食べ方を教えましょうか。
味を整えたら油揚げを縦半分に切って中に詰めます。それをオーブンで軽く焼いて油揚げの油臭さを消します。しょうが醤油、からし醤油などでお召し上がりください。酒が進む進む!
以前1軒だけ 焼き納豆 としてメニューになっているところがありました。カジヤン亭の裏メニューに立候補いたします。4649。

かじやん [2008年8月21日 20:15
  ねむさん  こんばんは
 今日は 全国的に 寒いらしい。
そっちは ひょっとして ストーブ ひっぱりだしてんじゃ ないの。
パンツ 一丁じゃ 風邪引きそうですたい。
さっき 納豆つまみに 一杯やってきたとこです。
 ホカホカの 米に ぶっかけて うまいんだよね ... これが...
ねむさん かぼちゃの煮つけ 作ったの?
お余り あったら 届けてよ。
 私のきゅうりの いただきかた...
きゅうりを 洗って、塩をぱらぱら、で しっぽから まるかじりです。
甘くって おいしいよ。
きゅうりが 苦くっちゃいかんな。

Y's [2008年8月21日 20:20
こんばんわ。
かじやんさんは園芸もお上手でいらっしゃいます。
見事なオクラですね。
自然な感じで食せていいです。(^^)
納豆との取り合わせもいいですね。
私も納豆好きです.
そして、血液をサラサラにしていい効果がある反面
尿酸値が高くなる事もあるそうで、適当に食べています。(^^)y

hiro [2008年8月21日 20:30
  genkikun  こんばんは
 どうも ガズーの調子が よくないね。
突然 消えたり、安定したら、ニックネーム、URLが 書かれた画面に変わったよ。
 どうなってんだ。
 やっぱし ハイビスカスと オクラは 仲間やったんだ。
そういえば 花が似ているよね。
 ハイビスカスを めくると そこは オクラだったりして... すばらしい。
 genkikun 納豆と油揚げのオーブン焼だね。
油揚げの香ばしさ、しゃりっとした歯ごたえ、いいようだね。 
いったい どこで 仕入れたのさ こんな 料理...
 おいしそうで 簡単そうだから こんどやってみます。 レシピ ありがとう。

genkikun [2008年8月21日 20:35
カジヤン
同一現象がこちらでもおきまして、最上段に 編集 の部分が現れました。そこには hiro と。
コンピュータのチェックが必要かも。

さんじ18 [2008年8月21日 20:49
家では納豆を冷凍保存してますが、自分は、嫌な思い出があるので食べません。(隣で納豆を食べているのは平気)

かじやん [2008年8月21日 22:19
  genkikun 今日は 早いお出ましで...
 最近 やっぱし おかしいのか...このガズー。
飲み歩いて 一周まわってきたっちゃろ。
ゆっくりしていきん。

hiro [2008年8月21日 22:27
  Y's さん  こんばんは
 オクラは よく採れますね。
木も丈夫だし、だから オクラ食うと 元気になるんだね、キット。
 ギョ、”尿酸値が高くなる事もあるそうで”って 本当に...
 みなさんの評をきいてると、納豆は、好き嫌いが かなりはっきりしてる 曲者だね。

hiro [2008年8月21日 22:34
  さんじ18さん  こんばんは
 さんじさんも イマイチ派なんですね 納豆。
納豆の冷凍保存って 一度にたくさん買っちゃうから、冷凍しなくってもって 思いますが...

けいづか木の子 [2008年8月22日 0:06
大好きですよ〜納豆もオクラも〜〜。
花を食べる花オクラもありますね。
これに更にモロヘイヤなどを加えたりして・・・
ネバネバは夏食ですね(*^^)v

あーこ [2008年8月22日 2:39
続けておじゃまします。
私もネバネバ大好きですよ!
オクラは、熱々ご飯の上にスライスかすったものを乗せて、その上に明太子とカツオ節、最後に醤油をクルッとかけて頂くのが好きです。

かじやん [2008年8月22日 12:43
  こんにちは 木の子さん
 流石、木の子さん、パワーの出どこは 納豆でしたか... 納得です。(笑)
モロヘイヤも 好きですよ。
 今週、週末は まったりしたいです。
たこでも買ってきて、かぶりつきますか...

かじやん [2008年8月22日 12:49
  あーこさん  こんにちは
 女性の方が ネバネバ系 好きな方が 多そうです。
だから、女性は強い、納得です。
納豆食って、夏を 乗り切ろう。


ピノキオ [2008年8月22日 20:13
オクラ&納豆 ネバネバ
いかにも精力がつきそうでんな〜

オイラは 体が元気回復を求めると やたらネバネバを求め 食べまくります

どんぶり一杯のネバネバを 食べた後は もりもり元気回復 徹夜したり労働の後は効果覿面!

夏バテが出始める 今頃にはグットタイミング!!

オクラの華 いいですね おしとやかと華やかさが隣あわせ 好みのタイプです

かじやん [2008年8月22日 20:55
  ピノキオさん  こんばんは
 そちらも 寒くなったのでしょうか?
週末は 尾鷲の海岸に 魚影を求めて お出かけかな...
 アーァ、 あじの 南蛮漬 食いたくなってきた。(笑)
ネバネバは やっぱし 体力増強に いいよね。
夏バテ知らずのために 頑張って 食いますか...
 いいねェ〜 ”おしとやかと華やかさが隣あわせ” ... わたしも そういうの 好きですよ。 
気が合いますね ピノキオさん。

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