空を見上げていると・・・、

おっ、これは何？

プロペラが付いている。

ん？　何か変。

キャノピーが開いてる！　何故？

寒くないのかな？　特に後ろの隊員。

今度は閉じていました。

私へのサービス？　しっかり撮影させてもらいましたよ～。

お二方とも鼻の下に髭が生えているような気がしますが、

気のせい？　それともマイクでしょうか？

航空自衛隊員は髭を生やしているイメージがあるのは

私だけでしょうか？

終

このネタをすぐにアップしようと思っていましたが、

ちょっと遅くなってしまいました。

この日はお義父さんの５３回目の誕生日だった事と

伯父さん（お義父さんの兄）がペルーに帰るので、

妻の親戚が集まりました。

国柄でしょうか？　こういった誕生会は年に何回か

開催されます。

こういった日は妻の目もとんがる事もなく、

思い切ってお酒が飲めるので

私にとって嬉しい日でもあります。（笑）

伯父さん達がかなりの酒豪だから

ビールが大量に用意されてました。

ペルー料理やケーキもいろいろありました。

これは”ア・ヒーデガ・ジーナ”というポテトとポテトの間に

ササミが挟んである料理です。

これは、名前は忘れましたが、これもペルーの代表的な料理で、

鶏肉と何種類ものスパイスを入れて炊き込んだご飯です。

何種類もスパイスが入っている割に辛くなく、カレーに似た味でした。

取り皿に分けてみんなで食べました。　

ご飯の上にかかっているソースはチーズベースの激辛ソースです。　

レッドペッパーやイエローペッパーが入っていてかなり辛いです。

お陰でビールがよく進みました。（笑）

そして、みんなで”ハッピーバースデー”の歌を歌いました。

でも、スペイン語だったので私は歌えませんでした。

とても楽しい時間を過ごす事ができました。

伯父さん（お義父さんの兄）は２０年近く日本で

働き、目標のお金が貯まったので

ペルーに帰って隠居生活を送るそうです。

５５歳にしてスローライフは羨ましいです。

私の時は年金もどうなっているか

分からないので、スローライフは

夢のまた夢かも知れません。

終

１１月も下旬となり、今年も残すところ１ヶ月とちょっとで

終わろうとしています。

今年もあっという間に過ぎてしまったように思います。

それだけ充実していたのかも知れませんが・・・。

田舎の岐阜もあちこちでイルミネーションで街を彩っています。

本日は岐阜駅のイルミネーションを紹介します。

岐阜駅の北口です。

ここ数年の都市開発で、オンボロだった

岐阜駅北口も近代的な駅に生まれ変わりました。

青いＬＥＤでの演出が幻想的な雰囲気を醸し出しています。

正面の階段はまだ工事中でした。

そして、奥に見えるメインのイルミネーションに

向かいました。

全体を撮影したかったのですが、通路が狭い為、

距離が足りず、部分部分しか撮影できませんでした。　

場所を移動し、

メルサもクリスマスの装いになっていました。

日曜の午後６時頃でしたが、閑散としています。

大丈夫か？柳ヶ瀬！

おまけ、

清流長良川の夜の様子です。

そろそろサイクリングも寒いので辛くなってきました。

終

前回の残りのサツマイモとカボチャのペーストを使って、

デザートスープを作りました。

牛乳とサツマイモとカボチャのペースト、砂糖を入れ　温めます。

牛乳とペーストをヘラで混ぜなじませます。

（この時、弱火で沸騰しないようにします。）

網で裏ごしをします。

再び温めます。

（この時も沸騰しないように注意します。）

そして、容器に移し、冷蔵庫で冷やして完成です。

さて、お味の方は・・・

裏ごしをしているだけあって

とてもまろやかな舌ざわりで

サツマイモとカボチャ本来の甘さも味わう

事が出来てとても美味しくできました。

妻と両親にも大好評で、

すぐに無くなってしまいました。

終

ＬＵＸＥＬ飯店に触発されて？私も久々にスイーツを作ってみました。

普通のバウンドケーキでは面白くないので、秋の食材、カボチャとサツマイモを使ってケーキを作りました。

材料は、ホットケーキミックス、牛乳、無塩マーガリン、

卵、かぼちゃ、サツマイモ、砂糖、ハチミツ、洋酒です。

まずは、カボチャとサツマイモを細かく刻みます。

（火を通りやすくするためと、後でペースト状にするため）

カボチャとサツマイモをやわらかくなるまで茹でます。

（アクがでるので取りながら茹でます。）

ザルにあげ、水分を切ってからボールに移します。

ペースト状になるまで潰します。

別のボールに、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、ハチミツ、卵、溶かしマーガリン、洋酒を入れ　混ぜ合わせます。

そして、カボチャとサツマイモのペーストを入れて混ぜ合わせます。

周りにマーガリンを塗った型にミックスを流し込み、

蒸し器に入れて２０分程蒸します。

（ふっくらさせるため）

蒸しあがったら、水分を飛ばす為と、焦げ目をつける為、

オーブンで１８０℃で１５分程度焼きます。

綺麗に焼き上がりました。

完成！

さて、お味の方は・・・、

もっちりとした食感で、甘さも程よく仕上がり

大変満足いくケーキになりました。

妻にも両親にも大好評でした。

次回は、残りのカボチャとサツマイモのペーストを

使った、デザートスープを紹介します。

終

こんな天気がいいのでさぞかし、

多くの人で賑わっているのだろうと思いましたが・・・、

ん～？　誰もいない！！

車はちらほら停まっているのに・・・。

このハイキングコースに行ってるのでしょうか？

ハイキングといえども、全て歩くと５時間以上かかるようです。

さらに、

面白い施設を発見！

マウンテンバイクに関する施設のようです。

板取といえば、マウンテンバイクの大きな大会が

行われることで有名な場所でもあります。

マウンテンバイク専用のこんなコースがありました。

しかし、誰もいません。

３Ｄのシミュレーションも見ようと思いましたが、

誰も居ないのと、時間が合わず諦めました。

こんな立派な施設なのに誰も居ないなんで、

これも箱物？？

２１世紀の森を後にし、

秋を満喫し、家路に就きました。

せせらぎ街道を後にして、高山市内に向かいました。

高山へは何度か訪れましたが、お義父さんがまだ訪れた事がないので、行くことにしました。

Ｙ’ｓさんや、triplesix6さんも以前紹介されていたので同じような

内容になりますが、ご了承ください。

お約束の古い町並みです。

この地は酒蔵が多く、美味しい地酒がたくさんあります。

日本酒が余り好きでない私ですが、にごり酒は好きなので、

この店で買いました。

しかし、運転手なので試飲できない為　適当に選びました。

お約束の飛騨牛も食べました。

ビールもあると最高なのですが、お茶で我慢しました。（笑）

ホントに多くの酒蔵がありました。

街灯まで、拘って　古い形にしてあります。

立派な銀杏がありました。

たしか、このおもちゃ屋さんはＹ’ｓさんも紹介していたような・・・。

そして、高山を後にし、下呂の会社の保養所で泊まる事にしました。

寒かったので鍋で温まりました。

さらに・・・、

高山で購入したお酒も飲んでさらに温まりました。

そして、

下呂の街の夜景を堪能して、床に就きました。

終

通称”せせらぎ街道”といい、正式には飛騨美濃道路で、

郡上～高山間を結ぶ道路です。

　高山へ行くには高速道路を使って行けば早く行けるのですが、

このせせらぎ街道の紅葉を楽しみたいと思い、時間を掛けて高山方面に向かいました。

道の駅　明宝です。

郡上ＩＣで降り、最初にここで休憩しました。

この辺りの山々も紅葉の見ごろでした。

次に、パステル清美という道の駅で休憩しました。

サルビアも満開でした。

黄色や、

赤色に染まっていました。

鵜君も鮎を捕まえて満足そうでした。

妻も素晴らしい景色に大満足でした。

お昼は写真右上のレストランで絶景を眺めながら頂きました。

終

国道４１号線の下呂付近です。

ここは鉄道マニア御用達の撮影スポットです。

水面に綺麗に映っているなぁ、と観察していると・・・、

このイルミネーションを見ると今年も残りわずかと

いう事とクリスマスが近づいたという印象を受けます。

多くのカップルや、家族で賑わっていました。

今年の特徴は動く絵本の様になっているのが

特徴です。

雪も降ったりしていました。

これからの季節に相応しい

イルミネーションでした。

週末という事もあり、とても賑わっていました。

街もクリスマスムードです。

マリオットのクリスマスツリー

今週もここで食事をしました。

（お袋のおごりで・・・。）

終