星のんっ子のブログ

星野村では、元気な村づくりが進行中です。みんなが住みたくなる村を目指したいと思っています。色々な体験、活動内容を趣味の写真で紹介していきます。また、私が住んでいる村では、都市から児童を受け入れる山村留学制度があり、実親さんを交えた体験交流事業も行っていますので、移りかわる四季を通じて紹介していきます。

2008年6月16日

味噌づくりに挑戦！まずは大豆の種まき

山村留学児童たちが１年間の間に色々な体験をします。
5月は茶摘体験で頑張りましたが、6月は味噌つくりの下地作業で、まず大豆の種巻きからはじめます。

おばちゃん達のお誘いで、留学児童たちに味噌づくりのチャンスをいただきました。最初の工程大豆つくりから冬の味噌づくりまで１年間の長が～い実践活動です。よろしくお願いしま～す。

昨年度の体験写真です！みんな楽しく頑張りました。

2008年6月16日 15:00

ラスカル [2008年6月16日 17:09]: 子供達にとってもすばらしい体験ですよね。1年後においしい味噌ができるまで、ずっと見守りたいと思います。
星のんっ子 [2008年6月16日 22:43]: 子供たちは、何でも興味深くて良い体験でしょう！大豆の収穫には、実親の皆さんも一緒に頑張りますよ。