伊万里ブログ～黒米でんでん～

伊万里の最西端に位置する、山々に囲まれた自然豊かな村「川内野（かわちの）」から、
地域と都市の人たちとの交流の様子や黒米を使った料理など、
田舎ならではの情報をお届けします。

腰はめっぽう強いほうだと自負していたけど無理は禁物かな？

やっぱり年じゃない・・・ってＳっちから言われたけど

今日は梅酒用の梅をいただきました。

古城（コジロ）っていう品種で梅酒に最適だそうです。

伊万里の梅団地４５haで栽培されているんですよ

一個一個千切っては選別する・・・手間が大変なんですよね

でんでん腰痛になっちゃった・・・ブログアップも気になりながら

只今シップ処置中！

どうして腰痛になったのか・・・心当なし！っと言いながら

米倉庫を整理したとき３０キロ袋を快調に“あ～らよ”っと

運んだもんな～いやいやこれくらいでは・・・

田植えが終わるまでは悠長なこと言っておられんからの～。　　

2008年6月5日 23:05

ろみぃ [2008年6月6日 18:16]: お～。
立派な梅ですねぇ◎
私も去年の今頃に漬けましたが一年たったくらいが飲み頃でしょうか。
そういえばこの前お店で小梅を見かけましたが梅酒には向いていないですか？
子梅酒って見ないので。
腰痛、辛そうですが無理しないでくださいね～！！
黒米でんでん [2008年6月6日 21:04]: ろみぃさん今晩は。コメントありがとうございます。
飲めるのは早くて３ヶ月位からいいそうですが、１年経ったら梅酒の醍醐味が・・・いい味してそうですね。
ところで、小梅でも作ることはできますが、果肉が少ないので梅のエキスが出にくく、あまり適していないようですね。腰が痛いなんて言ったことがなかったんですがね～無理しないで・・・ありがとうございます。
sin [2008年6月7日 0:28]: きれいな梅ですね。梅酒が出来たときには賞味させてください。腰痛は安静第一ですよ。お大事に！
黒米でんでん [2008年6月7日 5:06]: sinさんおはようございます。
キズ梅でも写真の腕次第で一級品に・・・
腰痛だんだん和らぎつつありますが・・・もうしばらく
かかりそうですね。
給油（酒）の量が足りないのかも・・・お付き合いを！