伊万里牛ステーキ街道・・・その１
伊万里の国道２０２号線沿いは別名“伊万里牛ステーキ街道”とも呼ぶに相応しく
いくつものステーキ屋さんが立ち並ぶ・・・中でも人気の“チムニーさん”を紹介します。
昭和５１年に開店された“チムニーさん”
煙突があったことからお店の名前がつけられたそうなんですよ。
５７年に今の場所へ・・・約３２年こだわりの味を提供！
僕の名刺をお渡ししたら・・・僕も実は山代の田舎生まれですよ～♪
とっても気さくにお話いただいたオーナーシェフの林さん。。。
“レモンステーキ”は他にない絶品だとか・・・シェフおすすめ“人気№１”
最近は僕も食べていないけど「でんでん」おすすめ“伊万里牛ハンバーグ”は
伊万里牛１００％・・・これまたなかなかの美味ですぞ～！
“チムニードレッシング”もオナー手づくりこだわりの逸品！
焼物のまちらしくCHIMNEYと書かれた陶板はぶどうをあしらった“伊万里焼”
伊万里牛を使ったメニューは本場ならではの“食三昧”・・・！
今日はお店にお伺いするのがやっとで食事をする時間がなく・・・ゴメンナサイ！
次回は是非ランチでもいただきながら料理をアップ・・・待っててね（・＾▽＾・）
伊万里焼で有名な大川内山では“鍋島藩窯秋祭”が１１月１日スタート
焼物のあとは是非“伊万里牛”もご堪能いただければ幸いです。
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《メニューの一例》
・ハンバーグカレーセット（ランチ） ９９５円
・チムニーハンバーグ（ランチ） １，０５０円
・ステーキコース（１４０ｇ） ５，２５０円
電 話：０９５５－２３－０５１５
営 業：１２：００～１４：３０
１７：００～２１：００
定休日：木曜日