Gazoo mura ブログ〜安心院町〜

湯布院の北側に位置する盆地、安心院(あじむ)。
美しい農村の景色が残るこの地から、
地域の人との交流、旬の食材で作る田舎料理などをお届けします。

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そんな風になりたいね

2007年7月8日

農泊のもう一つの使い方

週末は、
大分・安心院グリーンツーリズム実践大学でした。

 
 
母乳育児の専門である平田先生のお話より。
 
 
1950年は100%、自宅で出産、母乳で育てていたけれど
1970年代になると、約30%に減少。
現在では、ほとんど病院で出産している人が多い。
また、母乳育児にも色々と問題が出ているようです。
 
そのような現状から、1981年に母乳育児コンサルタントを開業。
母乳で悩んでいる方や出産、育児で悩んでいる方、さらには
夫婦問題や嫁姑問題で悩んでいる方にも
アドバイスや食生活の講座などを開催しています。
 
最近のお母さんのお乳は、色が濃くてドロッとしているものが
多いけれど、本当は青味がかってサラッとしているお乳が
美味しくて赤ちゃんも大好き。
 
それは結局食べ物に関係しているということ。
食べ物が血液になり、それがお乳となる。
 
脂っこいものや添加物の多いものを多く取る現代の食生活は
自分の身体だけではなく、赤ちゃんにも関係してくるんですよね。
特に女性にとっては。。
そのつながりを改めて感じさせられました。
 
 
現在は、病院で出産して、すぐに新生児室に連れて行かれ
ゴムの哺乳瓶でミルクを飲ませられるとの事。
 
ゴムでミルクを吸うのとおっぱいから吸うのとでは
赤ちゃんの吸う力は1:60の割合で違うそうです。
そのことを平田先生は映像を通して、世界で初めて証明され、
そのことを通して、母乳育児を26年間進めてこられたそうです。
 
今でもお医者さんのなかには、そのことを認めない方も多いようですが、
平田先生はやはり、お母さんと赤ちゃんの最初の会話である母乳を何よりも
大事にされています。
 
「信念を持って貫き通すことですよ」と最後に言われた言葉が印象的でした。
 
おっぱい110番のHP
 
 
 
 
 
 
安心院では、アレルギーがある赤ちゃんと家族を対象に
農泊体験を5,6年行っています。
最初、平田先生は
「田舎では昔ながらの米、味噌、野菜を中心とした食生活が残っているだろう」と
思ったそうです。
 
ところがどっこい、現在は田舎でも都会と食生活がほとんど変わりません。
米、野菜、味噌は自家製のものだとしても、肉だって、脂だって、砂糖だってたくさん使います。
 
そんなお母さんたちに、「卵、油、乳製品、砂糖、肉」などのアレルギーに悪い食品を使わない料理を
お願いしたそうです。
 
お母さんたちは集まって勉強会をしたようですが、
「あ、昔の食事にすればいいんやね」
と気づいたようです。
 
野菜や大豆などの豆類をたくさん使ったお料理を出し、とても喜ばれたそうです。
 
安心院の農泊では、そのようなアレルギーを持つお子さんがいるご家族のかたも
食事を気にせずゆっくり過ごすことができます。
お母さんたちも料理の勉強になるかもしれませんよ。
 
ぜひ、ご相談くださいね。
 
 


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2007年7月8日 10:34

コメント

みるみる [2007年7月9日 11:17
おはようございます。
私は、子供を産む時、たまたま通院していた病院が母乳主義でしたので、凄く嬉かったのを覚えています。入院している間は、本当に看護婦さん達が厳しくて、何年ぶりに叱られたのかしらん?と思う程、スパルタでした。もちろん母乳主義なので、夜中も寝かせてもらえません。その頃、ホテルのような病院で産むのが流行り出した頃で「夜中は赤ちゃん、預かってくれるのよ〜」と言うお友達が、沢山いましたが、私は、少し暗い市民病院でスパルタ母乳教育を受けた事、今でも、誇りに思っています。少し理由があり、結局、あまり出なかったのですが、簡単に諦めていたら、悔いが残ったと思いますが、頑張って良かったです。

のぐ [2007年7月10日 18:22
実践大学お疲れ様でした。

授乳期にかかりやすい症状に乳腺が詰まる病気があるのですが、この原因は「油モノ、脂肪の多い食事」だそうです。

母乳いっぱい出すためには、栄養のある乳脂肪分の多い食事?と単純に結びつけてしまうのですが、一番よいモノは雑穀や野菜・漁産物等で構成される、いわゆる田舎料理なんだそうです。理由は先生のお話のとおりですね。

これについては実家の母にずいぶんお世話になりました。昔の知識、受け継がれる知恵は偉大です。
おかげさまで我が子もすくすくと育っております。

グリーンじゅんこ [2007年7月12日 9:03
みるみるさん
おはようございます。貴重なご経験を教えてくださりありがとうございました。母乳で育てるとは大変なのですね。特に今は「お母さん、お疲れ様」と産後は大事にされる病院が多いですからね。母乳主義のところで本当に良かったですね。平田先生も確かに厳しく…お母さんにとっては大変だと感じることも多いようですが、それが結果的にお母さんと赤ちゃんを強く結ばせており、しっかりついていった人はみるみるさんのように誇りに思っていらっしゃるようです。私の友達も現在お産ラッシュが続いています。その様子を見たり聞いたりしながら、「大変だけど、できれば私は平田先生のような方のしたで育児を教えてもらいたいな」と思いました。ちょぃ・・いや、まだかなり?先のことになると思うのですが・・・。

グリーンじゅんこ [2007年7月12日 9:09
のぐさん
おはようございます。
しっかりとお母さんから知恵や経験を教えていただいているのぐさんは幸せですね。

現在は、田舎でも家で出産ということはなく、病院で産み、その後すぐに働くお母さんが多いです。
安心院でも、昔の知恵や経験が語り継がれることは同居している家以外ではなかなか難しくなっているかもしれません。

そういうものが途絶えないようにしたいですよね。


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