Gazoo mura ブログ〜安心院町〜

湯布院の北側に位置する盆地、安心院(あじむ)。
美しい農村の景色が残るこの地から、
地域の人との交流、旬の食材で作る田舎料理などをお届けします。

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美は足もとから

2007年7月31日

オトナになるってこういうことだね?!

未知の世界へ、一歩足を踏み入れた



50年前の安心院ではなく、24時間ローソンもある安心院での話。

世界の奥地ではなく、パソコンも携帯もつながる安心院での話。


先日、事務所の方が取ってきました、また。
こんな話をしていたからでしょうか。

そして、食べちゃいました、とうとう。。。


 
 




最初は冗談で笑いながら、「炒って食べてみるか?」、と言ってたのを

「おぉすごい!食べましょ、食べましょ」 とか言いつつ

グロテスクなコイツはちょっとぉ…、と引き気味でした、本当は。



でも、昔食べていた人々はなんともない‘懐かしい’こと。
「じゃぁ、食べてみるかぁ」となり、

「え?うそ??本当に??」と
冗談半分だった私も後に引けなくなり・・・

覚悟を決めました。


ピンセットで丁寧にはちのこを巣から取り出します。
 
 


あ、落ちないように、ゆっくりね・・・。

昔はアラレ入りで炒っていたようですが
今は手軽にフライパンで。
 
 


じわじわ焦げないように弱火で熱すること数分。

フライパンの上で、ハチの子たちが踊っています。
あー残酷な風景・・・。
 
 
「出来たよー」とお皿に盛られると、それはもう・・・。
 
 

 

つまようじで指して、みんな食べています。
 
「お、香ばしくてうめぇな」
「ホント、懐かしいね」
「ほら、あんたも」
 
「え、えぇ。」
誘われる中、恐る恐る一匹口へ持っていき、、、
 
炒る前の姿がチラつきましたが、えいやっと口に入れました。
 
 
 
「ん??
 
んん???」
 
 
 
あ、ちょっと…香ばしくて美味しいかも。
 
虫くささとか嫌な感じとか全くありません。
 
 
「あ、けっこういけるかも・・・!」 その後3匹くらいパクパクと。。
 
ハチの子なんて今まで食べたことのないモノでしたが
勇気を出して食べてみると、思ったより美味しかったのです!!!
 
 
目の前がパーッと開けたような感じがしました。
 
・・・ってことはないですが
 
なんか未知の経験をして一つ大人の階段を上ったような気持ちに。
 
「安心院でハチの子食べたんだよ。気持ち悪かったけど、けっこう美味しかったよ☆」
 
 
同年代の友達に話すとかーなり引かれそうですか A^^;
普通あまりできない体験が出来たのはとても嬉しいことでした。^^
 
 
あ、でも安心院ではいつもこういうものばかり食べているのではないので
誤解のないように・・・!
 
 
でも、たまに〜は、こんな体験をしてみたい方、ぜひ安心院へどうぞ。
一緒に未知の体験を楽しみましょう!
 


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2007年7月31日 14:30

コメント

快適ちぇあー [2007年7月31日 16:03
こんにちは。
蜂の巣って、聞いた感じあまり抵抗ないけれど、やっぱり写真見ると、ちょっとびっくりしますね!
でも、おいしいんですね〜。
本当に美容にはよさそうです!

トロロ [2007年7月31日 16:11
こんにちは。とうとう召し上がられたのですね。最近は自分の手で獲った食物を食べる事がほとんど無い中、こうして滋味溢れる蜂の子を食す事は本能に眠る自然治癒力を呼び覚まして元気になれそうですね。これで夏バテ知らずで夏を乗り切れるかも。
グリーンじゅんこ [2007年7月31日 22:14
快適ちぇあーさん
こんばんは。そうですよね、食欲をそそる姿ではないですよね。でも思ったより美味しかったです。肌が美しくなるとかみるみる元気になるとか目に見えて効果があるともっとたくさん食べるのですが…。今のところあまり変化はなさそうです(泣)

トロロさん
こんばんは。
はい、とうとう食べてしまいました〜〜!!
安心院にいると足元の植物から飛んでいるもの、なっているもの、なんでも食物になってしまうのです。そういう中にいると‘たくましさ’が自然に身についてしまいます。昔はなーんも知らないひよわっ娘だったのですが・・・。

のぐ [2007年8月1日 19:09
うーむ、まずはその勇気に惜しみない拍手をおくります(拍手

ハチミツは結構な頻度で食べているし、ローヤルゼリーはプロポリスもお世話になりました。食材(後者はむしろ健康食品?)としては普通なんだと思いますが・・・・姿形で損をしてますよね

グリーンじゅんこ [2007年8月1日 20:01
のぐさん
こんばんは。実はあれからまた事務所の方が巣を取ってきて・・・。また飛びついて食べたい〜!と思うものではないですよね。。食欲をそそらない姿ですよね☆でも話の種に一度お試しあれ☆

みるみる [2007年8月1日 20:37
こんばんは。
今、娘と見ていたのですが、娘は食べる事を信じません。「蜂ではないんだって〜」とか言ってます。お庭に蜂が飛んでいるだけで、門から玄関(距離はあまりないのですが・・・)迄歩けない娘なので、信じる事は無理かもしれません!

グリーンじゅんこ [2007年8月2日 13:58
みるみるさん
こんにちは。確かに蜂の巣から取り出したハチのこですよ☆でもハチを食べるってやはり信じられないかもしれませんねA^^; 自分でもよく食べたな〜と感心してしまいます。。

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