JAZZ

2007年7月20日

受講生(^ー^* )フフ♪

18日に、あまべ渡世大学の受講生が来ましたъ( ゜ー^)イェー♪

ただ今、準備中・・・

 

準備完了!!

 

・・・何の講座が、始まるんでしょうか・・・。

まぁちゃんが、指導していますよ・・・。

おっ、伊勢えびの捌き方講座

 

まぁちゃんが、一通り説明したあとスタートです。

 

ワイワイ、がやがや・・・とても、楽しそうに、そして真剣に・・・

3つのテーブルに別れ、それぞれに今日は先生になった丸二水産のおばちゃんがついて指導です(^ー^* )フフ♪

 

おや?海道侍も借り出されています。

 

 

・・・そして、1時間ほどで終了!!!!

 

どう?伊勢えびの刺身ができました⊂((〃 ̄ー ̄〃))⊃ ふふふ

 

 

・・・そして、お楽しみの(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

 

食事ターイム!!!

今回、伊勢えび捌き方講座でしたから、自分で作った刺身と、そして伊勢えびの頭を味噌汁に!!

 

自分で、捌いた伊勢えびは格別!!!みんな美味しそうに食べています(@ ̄¬ ̄@)

 

そして、海を眺めながらの食事!!

今日は天気もよく、風も適度にあり最高の食事タイムでした(*’ー’)(,,*)(*‘∇‘)(,,*)うんうん

 

 

今回、大分県の直入(炭酸泉で有名な長湯温泉)から16名の受講生でした(^ー^* )フフ♪

 

最初は、怖々、捌いていましたが、慣れてくるとエイエイっと、力強く捌いていました。

 

伊勢えびを捌くのには、力強さとダイナミックさが必要!

 

怖々、やっていたら進みません・・・←私の体験談(T▽T)アハハ

 

 

難しいと思っていたけど、わりと簡単!という声も聞かれました。

 

楽しんで、食べて、勉強になって( ̄ー ̄(_ _( ̄ー ̄(_ _そうそう

どうでしたでしょうか??

 

ばいばい(⌒ー⌒)ノ~~~

 

まだまだ、色んな講座がありますんで、また来てくださいね(* ̄▽ ̄)ノ~~ マタネー♪

 

・・・個人から団体、小学生ぐらいからご年配の方まで楽しめること、間違いなし!!

新たな発見の連発ですv(。・ω・。)ィェィ♪

 

〜海道姫〜

 

 

※あまべ渡世大学・・・こちらから(o^∇^o)ノ


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2007年7月20日 11:40

コメント

そるふぁ [2007年7月20日 22:42
こんばんは。
なんともゴージャスな講座ですね!美味しそう〜
海老跳ねたりとかしなかったのかしら?
私だったらビビっちゃいそうです。
気合が大事なんでしょうね…


トロロ [2007年7月20日 23:01
こんばんは。一人一匹伊勢海老を頂けるなんて夢みたい。参加された皆さんの嬉しそうな顔。怪我の無いように講座を進めるのは大変でしょうがこんな笑顔の花が咲くと止められませんね。
みるみる [2007年7月21日 7:30
おはようございます。
伊勢海老の捌き方なんて、想像した事がなかったです!魚より私は悲鳴をあげそうです。でも、刺身で食べれるなら頑張れるかも〜甘くてプリプリして、これは想像できます〜お味噌汁も最高でしょうね。

はるか [2007年7月21日 16:35
こんにちは。伊勢海老を捌けたら、それはかっこいいかも。でも伊勢海老を捌くチャンスなんてこの先あるのかなぁ。
-.-; [2007年7月21日 21:18
こんばんは。
確かに鰯とか捌くときも思い切りが必要かも。
確かに伊勢えびや蟹などの甲殻類をさばけるとかっこいいね!

オレンジ [2007年7月21日 21:29
こんばんは。
伊勢海老の捌き方講座ですかぁ〜!なんて豪華なんでしょうか!
新鮮な伊勢海老を捌くのは難しいイメージがありますが、力強さとダイナミックさが大事なんですね(^^)
海を眺めながら自分の捌いた伊勢海老を食べれるなんて羨ましいです!!

海道侍&海道姫 [2007年7月22日 11:49
☆そるふぁさん、こんにちは<(_ _)>
ゴージャスですね( ̄∇ ̄(_ _ウンウン。
でも、和気あいあいと順調に講座は進みましたъ( ゜ー^)イェー♪
最初はね、おっかなびっくりですよ←私も、そうだった(〃^∇^)o_彡☆あははははっ

☆トロロさん、こんにちは<(_ _)>
みんな楽しそうでした=*^-^*=にこっ♪喜んでもらえると、こちらも嬉しい!
怪我はしないように、みなさん気を付けてね。

☆みるみるさん、こんにちは<(_ _)>
伊勢えびの捌き方講座に、お出で下さいまし・・・悲鳴を上げながら一緒に捌きましょう(^ー^* )フフ♪おなかも減って、より美味しく頂けますO(≧∇≦)O

☆はるかさん、こんにちは<(_ _)>
はるかさんも、お出で下さいまし(^ー^* )フフ♪
伊勢えびの捌き方を覚えて、食べて、楽しみましょう!!

海道侍&海道姫 [2007年7月22日 11:57
☆-.-;さん、こんにちは<(_ _)>
思いっきりは、必要よ!!女は度胸・・・ん?
「あっ、私、捌けます。」って、カッコいいかも( ̄∇ ̄(_ _( ̄∇ ̄(_ _ ) ウンウン

☆オレンジさん、こんにちは<(_ _)>
難しい(ΦωΦ)ふふふ・・・・、やってみようと、まず思いません←私。でも、こういう機会があればやってみて、案外簡単だったり・・・する。

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