にゃんぴのつれづれ日記

初めまして♪
相方との生活のどたばた日記や作った料理のコトを載せていきたいと思います。
よろしくお願いします(^-^)/遊びに来てくださった方は是非コメで足跡を〜♪


*ラの壱*

2007年3月15日

*それなりに料理してます*

最近忙しいんです(*_*)

 

にゃんぴです。3月、年度末だからか結構仕事でぱたぱたしています。

帰ると22:00過ぎなので食べに行ってさっさと寝たいところなんですが、

いろいろあってど金欠。食べに行く余裕がありません。

 

というわけで時間とお金がない中でいろいろ工夫中です。

一昨日のゆうごはん〜〜〜〜↓

グラタン皿の中身はチンしたじゃがいもとなすとベーコンを軽くガーリックとバターで

炒めてミートソースととろけるチーズ、パン粉にをのせてオーブンで焼いてみました♪

buitoniというパスタで有名なブランド?があるんですがここが冷食でこんな感じの

料理を出してるんです。(サイトにはなかったです。。なんでだろ?)

実家で食べておいしかったので再現してみました☆

ちなみにサラダの卵の茹で加減がばっちし!!でした☆(≧▽≦)/

 

続いて昨日のゆうごはん↓

 

昨日はお仕事が遅くなる予感がすごい勢いでしていたので朝5:00に起きて

せっせこシチュー作り。案の定家についたら22:00でした。。。前の日に残った

レトルトのミートソースはきのこ入りのオムレツにかけて食べました〜〜♪♪

 

今日も少し遅くなりそう。何作ろうかなぁ???と今から思案中で〜〜す。


2007年3月15日 12:11

コメント

かじやん [2007年3月15日 12:38
  こんにちわ  
 昼飯 食って ちょっと開いてみました。
  仕事が 忙しそうですね。
 余り なくっても寂しいでしょうが、ありすぎても 困りものですね。
  おおっ おいしそうですね。
 献立 じっくり考えて作ってらっしゃる。
 パッと見て すごく うまそうに 感じたのは 私だけ?

快適ちぇあー [2007年3月15日 16:20
こんにちは。
朝5時におきてって・・・すごいですね!本当に尊敬します。そして、忙しい中つくってるのに、彩りも栄養のバランスも考えられていて!
今日のゴハンのメニューは決まりましたか〜?

Joe Montana [2007年3月15日 19:01
こんにちは。
毎日の食事メニューって、考えるの大変ですよね。
一人身なら2、3日ぐらい同じメニューが続いても大丈夫でも、相方や子供が居たら、そうはいかないですもんね。
しかも働いて時間の制約があるなら尚更です。

いつも美味しそうな食事を前に出来る相方さんは幸せですねぇ〜(*^^*)

みるみる [2007年3月15日 22:55
いつも工夫されていていますね。
主婦歴14年にもなるのに、学ぶ事ばかりです。
にゃんぴさんのブログを見ると、いつも、もう少し頑張らなくては!と思います。

LUXEL [2007年3月16日 1:00
こんばんは。
いつもお仕事お疲れ様です。
にゃんぴさんの料理の腕に尊敬します。
こないだ、うちでスパゲッティのミートソースを作ったら、ソースが余ってしまいました。
自家製のミートソースをオムレツの中に入れ手召し上がるのもいいと聞きました。
サラダの付け合せで使っている、ゆで卵の火加減が見事ですね。

kuru [2007年3月16日 11:38
こんにちは、にゃんぴさん。
時間がなくても彩りも良くめちゃくちゃおいしそうな料理を作られてますね。
kuruも料理を作りますがなかなか上手に作れてませんよぉ〜。
何よりも日々の献立も大変ですね。
これからは参考にさせて頂きます(笑)

EP82-SW20 [2007年3月16日 22:13
こんばんは。
私のブログにコメントありがとうございます(^^)。

美味しそうなお料理ですね。
これからも時々お邪魔させていただきますw

にゃんぴ [2007年3月17日 15:28
*かじやんさんへ♪*
いやいや!!きっと奥様の作られる料理にはかないません(^^;)お仕事、あったほうがいいけど、適度に、なんて難しいですよね〜〜。

*快適ちぇあーさんへ♪*
朝5時におきたのはその前の日23:00に撃沈したからですよぉ。仕事終わって家に帰ったら相方が寝ていたのでそのままおふとんへGO☆ぐ〜〜〜〜だったので(汗)

*Joe Montanaさんへ♪*
そ〜〜〜なんですよ〜〜。一人なら別になんでもいいや〜〜なんですけどねぇ。実際今週のお昼ご飯毎日梅おにぎりでしたし(汗)まぁ食べてもらうのが楽しみなのでいいんですけどね(^^)v

にゃんぴ [2007年3月17日 15:39
*みるみるさんへ♪*
いやいや!!週末はほとんど料理しないですし普段も手抜きの嵐です!!特に今週はひどかったような(^-^;)主婦だとやってあたりまえ〜〜〜って思われちゃうから余計大変だと思います。来週からは頑張ります〜〜〜。

*LUXELさんへ♪*
おおぉっ!!ミートソース私も作ったことありますが、結構手間かかりますよね?手作りなんてすごいです〜〜オムレツにinしていてもおいしそうですね♪♪(^o^)/

*kuruさんへ♪*
献立たてるのって骨ですよねぇ。洋風、和風を気にしだすとなかなかうまく組み立てられません。kuruさんのお料理って結構うちのレパートリーの中にないものが多いので私も今度作ってみよ〜〜〜ってよく思っています(^-^)

*EP82-SW20さんへ*
きていただいてありがとうございます(^-^)たまにで良いのでまたのぞいてやってくださいな。主に料理のことしか載ってませんが(苦笑)

[2007年3月26日 10:10
お久しぶりです。年度末の忙しさがようやくなくなってきました。あまりにも忙しかったのに、昨日はしっかりデミからオムライスを作りました。ストレス発散になりました(笑)

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