コロッケ大好き!!
おいしいコロッケを買ってきました。
錦江町で寿司屋を営んでる『味の六太桜』さん。
お寿司は味はもちろんですが、最近、手作りコロッケが激ウマと評判です。
六太楼さんで作ってるコロッケは、肉コロッケとハムポテトコロッケ。
完全手作りで、昔なつかしいおふくろの味を再現したこだわりコロッケです。
原料にもこだわり、特にジャガイモは使う時期に一番おいしい芋を選び、
主に鹿児島産や北海道産を使用しています。
ちなみに、今の時期は当然“錦江町産”です。(^ム^)
一日あたり600個、多いときは倍の1200個を製造販売するチョー人気商品です。
早速、マチの物産館“ふるさと館”で購入し夕食のおかずにしました。
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ふっくらとしたジャガイモと挽肉とのバランス、ちょっと甘めの味付け、
衣のサクサク感はたまりません・・・!!^m^
私は、ウスターソースでいただきましたが、妻と子供たちはとんかつソース!?
絶対、ウスターソースが旨いと思うのですが・・・(◎o◎)