大隅大原のBlackゆうじろう

大隅半島の南部に位置する農業のまちです。海・山・川すべての自然に恵まれ、農村体験やトレッキングなどが楽しめます。


とうもろこし大好き!!

2008年6月7日

とんかつ大好き!!

無性にとんかつ定食が食べたくなったので・・・

 

錦江町の田代地区にある『弥次喜多(やじきた)』さんでは、おいしいとんかつが味わえます。

 

 

弥次喜多さんで使用するお肉は、県内産の茶美豚(チャーミートン)

パン粉もお店のとんかつにマッチするよう、厳選した小麦粉を使用し特別に作られたものです。

 

お店の一番人気は、何といっても特製みそかつ

味噌だれは、県外で修行していたお店の味噌だれの味を、鹿児島県人の口に合うよう

アレンジしたもので、愛知県岡崎の八丁味噌と長野の白味噌をベースに

独自ブレンドしたものです。^m^

 

説明は、これくらいにして早速いただきます。

私は当然、みそかつ定食。ちなみに、1,000円です。(^ム^)

 

 

 

♪↓画像をクリックしてください。↓♪

 

 

 

相棒は、ひれかつ定食(900円)をご注文。 ^!^  

♪↓またまた、画像をクリックしてください。↓♪

 

 

 

 

どちらも、お肉が柔らかくボリューム満点で、とってもおいしかったでーす。

 

営業時間  お昼 11:30〜13:00  夜 17:30〜21:00

定休日   日曜

 


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2008年6月7日 7:39

コメント

セロリ [2008年6月7日 14:09
こんにちは。
ボリューム満点で美味しそうですね。
お店のこだわりのブレンド味噌だれが気になります…。ごはんがすすみそう!
つけあわせのポテトサラダも嬉しいですね♪

Blackゆうじろう [2008年6月7日 20:17
セロリ さん
こんばんは。
弥次喜多さんの味噌かつ(だれ)は、本場名古屋の「みそかつ」に負けない位、ボリューム満点でとっても旨いですよ。・・・!!本場在住の五里さんに怒られるかも。(^<^)
>つけあわせのポテトサラダも嬉しいですね♪
→そうなんです。ポテトサラダがあると、何かうれしくなりますネ。^m^


けいづか木の子 [2008年6月7日 22:13
うっっ・・味噌カツ食べたい。。。。

ちょっとデミグラソースみたいに見えますね〜。

そるふぁ [2008年6月7日 23:15
こんばんは。
もちろんとんかつ大好きです^^
もう、めっちゃおいしそう〜♪ よだれがでてしまいます…
茶美豚って、チャーミートンっていうんですね。
今まで知らずにちゃみぶたとか読んでました…

ラクちゃん [2008年6月7日 23:21
こんばんは(〃ー〃)ノ
味噌カツ美味しいですよね!!!!
この味噌をカツに付けて食べるのも最高にいいですよねぇー(〃ー〃)。○
味噌カツ食べたくなって来ました♪

LUXEL [2008年6月8日 0:50
こんばんは(〃▽〃)ノ
私にとって、ご飯が進くんになりそうなとんかつですねw
白と赤味噌をベースにした濃厚なソースと茶美豚という豚肉の2つの味わいが絶妙な感じがします。
それにしても美味そうです(^Q^)

いわしまる [2008年6月8日 1:05
こんばんは。
特製みそかつ、とても美味しそうですね!一度伺ってみようと思います!!
 ところで、美湯豚はよく聞くので知ってたのですが、茶美豚は初めて知りました。また一つ鹿児島のことについて勉強できてよかったです。美湯豚と茶美豚、近いうちに食べてみますね!!

Blackゆうじろう [2008年6月8日 9:26
けいづか木の子 さん
おはようございます。
>ちょっとデミグラソースみたいに見えますね〜。
→私もそう思いました。でも、食べるとコテコテの味噌味です。これが・・・^m^

Blackゆうじろう [2008年6月8日 9:31
そるふぁ さん
おはようございます。
>よだれがでてしまいます…
→私も、画像を見てるだけで生ツバゴックンになります。^/^
>今まで知らずにちゃみぶたとか・・・
→分からない訳ではありませんが、「ちゃみぶた」はないでしょ・・・。(^ム^) すみません!!


Blackゆうじろう [2008年6月8日 9:34
ラクちゃん さん
おはようございます。
お肉とこだわり味噌だれのマッチングは、とっても最高で〜す。!!今日の昼は、みそかつで決まりですね。(^<^)

Blackゆうじろう [2008年6月8日 9:38
LUXEL  さん
おはようございます。
>私にとって、ご飯が進くんになりそうなとんかつ・・・
→おかずがおいしいと、ついついご飯を食べ過ぎてしまいますよネ。
>それにしても美味そうです(^Q^)
→画像を見ながら、ご飯一杯いけそう・・・(笑)

Blackゆうじろう [2008年6月8日 9:41
いわしまる さん
おはようございます。
>美味しそうですね!一度伺ってみようと・・・
→国分からだと、車で2時間弱の距離ですが、食べてみる価値充分ですよ。^/^
美湯豚と茶美豚の食べ比べも面白いかもですね。

五里霧中 [2008年6月9日 23:22
こんばんは☆
美味しそうですね〜1ヶ月前からカツが食べたいんですよ。
毎週水曜日を外食ランチの日としているのですが、美味しいカツ屋さんが
ちょっと遠いのでお昼のチャイムと同時にでかけないと間に合わないんです。
ラン友4人が時間通りに出られる日がなかなかなくて行けずじまい。
味噌カツって、他所の土地の人におススメすると賛否両論なんです。
Blackゆうじろうさんに気に入ってもらえて、嬉しい♪

Blackゆうじろう [2008年6月10日 6:24
五里 さん
おはようございます。
>毎週水曜日を外食ランチの日としているのですが・・・
→私も一緒です。ランチの約束してても、お客さんや電話対応などでどうしても時間がズレて、ちょっと遠いとこは無理になりますよねー。T_T
>・・・気に入ってもらえて、嬉しい♪
→以前、出張で名古屋に行った時、味噌カツと味噌煮込みうどんのセットを食べたんですけど、それがチョーウマで大ファンになりました。でも、おろしたてのYシャツがうどんのお汁でシミだらけでした。(^J^)


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