大隅大原のBlackゆうじろう

コメント

オリエンタルリリー [2008年9月16日 16:02] 

マツタケのおいしい時期になってきましたね。もしかしておすそ分けというのは、近所で採れたてほやほやのものだったりして。私はシンプルに焼きマツタケをしょうが醤油で頂いたり、土瓶むしがすきだったりします。家族みんなで秋の味覚を味わえてよかったですね。

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月16日 17:22] 

オリエンタルリリー さん
こんにちは。
＞もしかしておすそ分け・・・近所で採れたてほやほや・・・
→我が家までの道のりは、茨城の親戚がもらった→親戚の実家（大隅大原）に送ってきた→別な親戚がもらった→私ん家に２本おすそ分け。
本数は少なかったですけど、家族間の争い？もなくおいしくいただけました。^m^

馬とコスモス [2008年9月16日 21:15] 

松茸って、錦江町では取れないのかな？
少年時代シイタケは家の裏で作っていたので知つていたが、松茸なるものがあることさえ知りませんでした。でも松の木の山はいっぱいありますよね。
錦江町の松山では取れないのかな？

けいづか木の子 [2008年9月16日 23:19] 

まつたけ・・・・
少し前に近くの山で採れたものを見せてもらった事があります・・・香りだけ頂きました。。。。

バッタもんのまつたけしか食べた事ありません・・・多分中国産です。。。

そるふぁ [2008年9月16日 23:43] 

こんばんは。
すごい！松茸だ！！　うらやましいです〜
かれこれ１５年ほど、国産も中国産も食べてません。
そのため、香りとか味とかまったく思い出せないです。悲しい…
さぞかしおいしかったでしょうね〜

LUXEL [2008年9月17日 1:11] 

こんばんは（〃▽〃）ﾉ
凄く大きい松茸ですねｗ
松茸を頂いたとき、松茸特有のいい香りがしていたと思いますね。
私も以前、松茸を食べた事があるような気がしますが、松茸の味の印象が全く思い出せません(^_^;)
確か、輸入ものだったような。。。
お吸い物の仕上がりがとてもお上品です☆ミ
お出しの味は格別だったと思います(〃ー〃）ﾉ

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月17日 9:16] 

馬とコスモス さん
おはようございます。
＞松茸って、錦江町では取れないのかな？
→残念ながら取れません。多分・・・。松林は結構あるんですけどネ〜。今度、ひそかに探してみようかなー。^m^

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月17日 9:21] 

けいづか木の子 さん
おはようございます。
近くの山で松茸が取れるんですね。羨ましーい。
今回いただいた松茸は、茨城から届いた物ですが産地は不明です。ひょっとして中国産かも・・・^/^

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月17日 9:28] 

そるふぁ さん
おはようございます。
松茸って、香りと食感を楽しむ食材だと思います。
でも、高いお金を払ってまで食べようとは思いませーん。安かったらいっぱい食べたいですけど・・・

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月17日 9:33] 

LUXEL さん
おはようございます。
＞凄く大きい松茸ですねｗ
→そうなんですよー。結構大きかったので２本でも十分でした。
＞お出しの味は格別だったと思います
→さすがLUXELさん、今回のお吸い物は、昆布、キノコ、海老に松茸のダシだったので、とてもおいしかったです。二杯目は、どんぶりで食べたくらいですから。^m^

双子 [2008年9月17日 10:33] 

おいしそうですね！
土瓶蒸しが食べたいです。また焼いたマツタケをむくさいのささくれ部分が食べたいです。

ほしの日和 [2008年9月17日 12:36] 

やっぱり地場産のマツタケはおいしいんでしょうね！！

我が家も何度か頂いたり採りに行ったりしましたが

今年は●国産を１度だけ・・・

旦那様に山に入ってもらおうと心に決めました（＾―＾）

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月17日 13:13] 

双子 さん
こんにちは。
ニックネームが気に入りました。理由は、家に小学４年生の双子（男×２）がいるからです。
土瓶蒸しも焼き松茸も、松茸特有の香りと食感が楽しめておいしいですよね。^m^
でも、今後我が家で食べることは、貰わない限りないだろうな〜・・・

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月17日 13:17] 

ほしの日和 さん
こんにちは。
＞今年は●国産を１度だけ・・・
→一度でもいいじゃないですか。ちなみに、我が家で食べるのは、今回がはじめてでーす。（威張ることでもない？！）
旦那様が沢山採ってきてくれるといいですね。^!^

セロリ [2008年9月17日 19:02] 

こんばんは。
松茸、美味しそうですね！羨ましい♪お吸い物の香り、いい香りがしたでしょうね〜。
私が松茸を食べたのは随分前です…もうそろそろ食べたいなぁ(^^;)

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月17日 19:17] 

セロリ さん
こんばんは。
温かいお吸い物からホワーんと広がる松茸の香りは何とも言えませんよね〜。^m^
＞私が松茸を食べたのは随分前です・・・
→私だって、生まれて○十年経ちますが今回で２回目です。ToT　
セロリさんも旬のこの季節に食べてくださいね。^/^

ヽ(･∀･)ﾉ やまちゃん [2008年9月17日 20:33] 

ああ、クイズの正解をいきなり当てたゆうじろうクンじゃないですか。

正解は俺のコカンのまつたけじゃぁあああああ!!
とでも言っておいたほうがよかったでしょうか？ｗ

あ

とってもまつたけうまそうですねっ！

心優現夢 [2008年9月17日 22:28] 

今朝早くから、松茸を眺めて、松茸と海老のお吸い物をクリックさせていただきました。ありがとうございました。香りは、去年、高山で買って帰った時のことを想い出しました。お陰様で、今日は、松茸に始まり、松茸と錦江町を思いながら、ゆうじろうさんご一家に、家人共々感謝して眠りに就きます。また、いつでも、迎賓館に遊びに来てくださいね。*^_^*

五里霧中 [2008年9月17日 23:05] 

こんばんは。
あーもう食べてるッ！いいなー美味しそう！！
どアップがたまりません〜香りと食感を思い出したら無性に食べたくなってきた。
焼マツタケが食べたい！土瓶蒸しが食べたい！

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月18日 8:54] 

ヽ(･∀･)ﾉ やまちゃん さん
おはようございます。
＞クイズの正解をいきなり当てた・・・
→私、松茸のブログをＵＰしたので、ちょっとボケた回答が良かったですかね。^!^
松茸、おいしかったですよー。また、食べたい。^m^

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月18日 8:59] 

心優現夢 さん
おはようございます。
＞松茸に始まり、松茸と錦江町を思いながら・・・
→松茸のことが頭から離れない一日だったんですね。
これからも、いろんな情報をＵＰしまーす。

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月18日 9:05] 

五里 さん
おはようございます。
どアップ写真、たまらないでしょー。^m^ ウッ・シッ・シッー。
今日の晩御飯、松茸で決まりですね。！！

フローライ [2008年9月30日 13:48] 

マツタケ〜ッ！またお呼ばれしてない・・・。
高級食材になじまない私の味覚は・・・。芳香剤を食べてるような感覚に陥ります・・・。周りには「あの高貴な香りがわからんのか！？」といわれます。私は白いご飯にナメタケで十分（負け惜しみ）
涼太の缶ウマ、笑えますね〜。ちなみに涼太は私をあだ名で呼ぶ不届き者です。
涼太自身の写真がアップされてるような・・・。

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年9月30日 15:24] 

フローライ さん
こんにちは。
＞マツタケ〜ッ！またお呼ばれしてない・・・
→２本しか貰ってないので、絶対呼ばない。
＞涼太は私をあだ名で呼ぶ不届き者・・・
→そんなキャラだから仕方ない・・・残念！！
では。

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