地域活性お助けマンのブログ

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<福島大学公開講座>ワークライフバランスの諸課題

2008年6月23日

「べこもち」ってなんだ??

はた坊です。本日、出張で青森に行ってきました。


久しぶりに遠出して、青森市に行ってきました。

予定の仕事を全て終え、会社におみやげを買って来るのが好きなはた坊は早速青森駅前にあるお土産屋さんに入りました。

まず目に入ったのが

「大間のべこもち(だったかな?)

という大きな手書きのポップ。

「べこ=牛」というのは方言なので知っていたのですが、べこのモチって何なんだー?と思い、お店の人に聞いたら、青森市のことは分かるが大間のものは詳しくはわからないと言われました。

その割りに強くオススメされたので、押しに弱いはた坊は思わず買ってしまいました。





こんな感じで、どうやら何かめでたそうなお餅のようですが、まだよくわからず、帰ってから調べてみました。

マグロで有名な下北半島の大間町の郷土料理みたいですね。端午の節句の時に子供たちが食べるもので、昔はこんなにカラフルではなく白と黒で牛の模様みたいだったので今でも「べこもち」と呼ばれているそうです。

更に調べてみると北海道でも同じ名前の郷土料理があるみたいです。
自分は秋田出身なのに知らなかったのですが、これは青森北部〜北海道にかけての郷土料理なのでしょうか?

何か気になってきたので誰か知っている人が居たら教えてください〜





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2008年6月23日 23:32

コメント

さんじ18 [2008年6月24日 21:56
スーパーにも菓子店でも普通に販売しているので
何も考えずに ベコモチを食べてました。

北海道は茶色と白の2色で葉の形のしています。
保存用も物を入れて無い物は夏場には販売してません(お盆には需要があるので、作ってましがぜいぜい2日しかもたない)
スーパーのは、保存料が入っているので年中販売されていて、いつでも柔らかいです(これも薬剤のおかげ)

はた坊 [2008年6月24日 22:31
 さんじ18さん、情報提供ありがとうございます。
茶色と白の二色だと本当に牛に近い色合いになりますね。そちらはお盆に使うんですか。
同じ名前でも形や使い方に文化の違いがあるんですね〜。

僕が買ったものには保存料は入ってませんでしたが、真空パックで冷凍されていたので解凍して焼いて食べるとおいしいそうです。まだ食べてないですが、楽しみです。

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