地域活性お助けマンのブログ

東北地域の活性化を推進するメンバーのブログです！！

2008年7月9日

べこもちの試食会

yukaです♪
先日はた坊が青森のお土産に買ってきてくれた「べこもち」です！

こんにちわ！yukaです。

早いものでもう７月ですね。

弊社の冷蔵庫の上には新たに電子レンジが備え付けられました！

以前からの社員の「欲しい！」という要望がやっと叶ったというわけです。

これから色々な場面で活躍してくれることと思います。

さて、昨日その電子レンジで「べこもち」なるものを温めてみました。

こちらからおさらいしてみてください↓↓

http://gazoo.com/G-Blog/otasukeman/72112/Article.aspx

きれいな模様のおもちですが、どうやって作っているのでしょうか？

食べて見ると模様が金太郎飴のように中まで続いていて、

不思議でした。

味は本当に「お餅」でした。

少し甘みがあって美味しかったですよ☆

好みによって砂糖とか黒蜜をつけても美味しいと思います。

青森へ行った際はぜひお土産に・・・。

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2008年7月9日 11:02

ゆき [2008年7月9日 21:37]: こんばんわ。ベコモチって聞いたことないですが、おいしそうですね。大間ですかぁ。マグロに気を取られて気づいてなかったです。
yuka [2008年7月10日 8:56]: ゆきさん！コメントありがとうございます。
大間にいらっしゃったことがあるんですか？
おそらくあまりメジャーなお土産ではないと思いますが、素朴で地域色の濃いお菓子ですね。
さんじ１８ [2008年7月10日 21:46]: 味や食感は「ういろう」に似ているはずです。

材料が違っても　同じような味になるから面白い。

北海道の深川市には「ウロコダンゴ」があって（材料は米粉）味が、ウイロウやベコ餅に似ているから　昔からお土産に使われる（食べても美味しい）
のもあるんです。（ウロコダンゴは、ネットで検索したら出てきます）

近い内に　再度登場する予定
yuka [2008年7月10日 23:11]: さんじ１８さん★
いつもコメントありがとうございます！！
ええ、確かにういろうに食感は似ていましたね。
ウロコダンゴですか？何だか調べたらもっといろいろ出てきそうですね（笑）
牧場のおじさん [2008年7月11日 5:03]: コメントを頂いて、このページにきました。面白い活動をしていますね。地域にこういう活動和する人々が入るっていいですね。また覗きに来ます。
yuka [2008年7月11日 8:55]: 牧場のおじさん　さん！！
コメントありがとうございます。
弊社の活動に興味を持っていただいてとても嬉しいです♪
ぜひ会社のHPも見てみてくださいね。