あかだまシェフ便り

コメント

山の主 [2008年6月18日 19:57] 

こんばんは、ヤマモモだいぶ早いですね。花館にもありますが、まだですよ。おいしいお酒が、できそうですね。

フレンチ島宿 オーベルジュあかだまシェフ [2008年6月19日 9:28] 

山の主さんありがとうございます。
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周りを海に囲まれているせいもあるかと思います。
もともと自生してるヤマモモの木がたくさんあるのでその恩恵をあずかれることが何よりです。
でも大きくなっている分登って取れず、
落日の実の部分が多いのですが、
裏に生えているのはそう高くないので
脚立でとれます。
今年はたくさんとれそうでうれしい限りです。
お酒は半分、デザートやそのほかに使っています。
自然の恵みありがたいものです。

グランブルーのBOSS [2008年6月19日 22:24] 

ヤマモモ酒？飲んだ事ないですね〜。名前からして飲みやすそう！今度試飲にお邪魔しますね。でも、お酒って事は帰り運転できないか？

フレンチ島宿 オーベルジュあかだまシェフ [2008年6月19日 22:51] 

グランブルーのBOSS さま、ぜひお盆に飲みごろになります。
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お盆は忙しいでしょうから、ヤマモモ酒は夏休み最後ごろに飲みに来てくださいませ。
御馳走します。
夏の忙しい前にいっぱいやりましょう。
泊が入ってない時だったら、用意しますよ。
ぜひぜひ。

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