◇うまく成長を。/うまうま
最近の雨で葉っぱがすこしづつ落ちていますが、
なんとか色づき始め、身ごろになるのがもう少しです。
最近の雨で葉っぱがすこしづつ落ちていますが、
なんとか色づき始め、
身ごろになるのがもう少しです。 
今年はたくさん食べれそうで楽しみです。
野菜と伊勢海老のテリーヌを作ってみました。 
なかなかいけますよ。
玉ねぎをオリーブオイルでじっくりとスエヲします。
青み以外の野菜も一緒に入れ、うまみをだし、
イセエビの身を軽く茹でソテーして少し冷まし、
青みも茹で、型にいれて冷やして出来上がりです。
生クリームとサザエの肝ピューレと一緒に。