☆Le Petit Bistro☆

Enchante、Nicolasです。
Nicolas の Le Petit Bistro へようこそ！
「ビストロ」とは家庭的で気軽に美味しい料理が食べれるところ。

週末に友人が遊びに来たので、ホーム・パーティーでした。

Menu No.16～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

＊Mecon Villages 2006 （白）

＊そら豆のスープ

＊メルバトーストとピエタングロワチーズ

＊レタス、キュウリ、トマト、ルッコラのハニードレッシングサラダ

＊ほうれん草のサラダ

＊Beaujolais Villages 2006 （赤）

＊Beaujolais Nouveau 2006 （赤）

＊ポルチーニリゾット

＊豚バラとジャガイモのハーブレモン焼き、レモンチェッロ風味

＊デザートの盛り合わせ

-レモンチェッロ風味のマドレーヌ

-豆乳プリン

-ハーゲンダッツマンゴアイス（友人持参）

-ハーゲンダッツシャルドネ＆ラズベリーアイス（友人持参）

＊コーヒー

2007年5月19日 23:21

そるふぁ [2007年5月19日 23:29]: こんばんは。
今日はリッチなフルコースですね。
デザートもご自分で作られるんですね。
リモンチェッロ風味のマドレーヌ、食べてみたい～
メルモ [2007年5月19日 23:42]: そら豆のスープ、旬のスープですね。
作った事ありませんが、体にも良さそうですし、作ってみたいです。
Le Petit Nocolas [2007年5月20日 0:16]: そるふぁさん、
今晩は。
自分がデザートが好きなので、デザートにも力が入ります。
リモンチェッロはマドレーヌにとてもよく合って、マドレーヌが風味豊かでリッチな味わいになるみたいです。

メルモさん、
今晩は。
僕もあの大きなそら豆、旬で気になってまして、どう使うのかと考えていたところ、スープにすることにしました。
豆の味が強いので、豆好きの方にお勧めですよ。