☆Le Petit Bistro☆

コメント

ラクちゃん [2008年3月19日 20:26] 

こんばんはぁー(〃ー〃)ﾉ
＞黄色っぽいのは身体にやさしい「てんさい糖」
　初めて聞きました！
　オリゴ糖みたいな感じなのですか？

毎日、美味しい料理が出来て羨ましいです♪

そるふぁ [2008年3月19日 21:05] 

こんばんは。
おいしそうな中華まんですね！　
中はいわゆる豚あんなのでしょうか？
私も何度か中華まんにチャレンジしたことがあるのですが、いつも皮がカチカチになってしまいます(ＴＴ）
何がいけないのかなあ、ふかしすぎかな…？

五里霧中 [2008年3月19日 23:41] 

お久しぶりです〜。
出来上がり、売り物みたいに可愛らしいですね。
今日ちょうど横浜に遊びに行くという友達に中華まんを頼んだら、
「中国製でもいいの？！」と言われて諦めました。
そっかー家で作ればいいんですね…といっても作れないんだけど。。。

Le Petit Nocolas [2008年3月24日 1:09] 

ラクちゃん
こんばんは。
てんさい糖は、てん菜(ビート・さとう大根)から出来ているお砂糖なんです。
天然のオリゴ糖がたっぷり含まれているおなかに良い砂糖なんですよ。

Le Petit Nocolas [2008年3月24日 1:11] 

そるふぁさん
こんばんは。
そうです、中は豚あんです。
豚ひき肉、たけのこ、キャベツ、干ししいたけです。
本当はイーストの生地の方が美味しいんでしょうが、今回の生地はベーキングパウダー。
これでも手軽で十分に美味しかったです。

Le Petit Nocolas [2008年3月24日 1:13] 

五里霧中さん
お久しぶりです！
自家製は安全ではありますね。
今回は豚肉100グラム、小さめな中華まんが10個できました。
やっぱりウチで作ると安上がりかな？

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