☆Le Petit Bistro☆

Enchante、Nicolasです。
Nicolas の Le Petit Bistro へようこそ！
「ビストロ」とは家庭的で気軽に美味しい料理が食べれるところ。

久しぶりの今日のご飯です。

＊大根としその梅肉ドレッシングサラダ

＊きゅうりの韓国和え

＊金平ごぼう

＊韓国のり

＊梅干と銀杏の玄米ご飯（赤餅米入り）

＊崩し豆腐のゴマ味噌汁

＊日本酒ベースの梅酒ロック

ところで、味噌を仕込むのは、ゴールデンウィークの

連休中しかチャンスがないと、月曜日に塩と麹を

ネットで注文したんです。

今日、宅急便の配達係の方から「お届けの荷物が

ある」との電話があり、随分早く届いたなものだなと

思っていたら受け取ってみてびっくり、ラシックの

インテリアフェスタのプレゼントキャンペーンで

当選したタオルセットでした。

いつ応募したのかすら思い出せない・・・。

2008年4月30日 23:59

-.-; [2008年5月1日 22:05]: あるある～、
いつ応募したかしれないやつほど良く当選する気がします。
そるふぁ [2008年5月1日 23:06]: こんばんは。
梅干と銀杏の玄米ご飯、さっぱりしてそうでおいしそうですね。
味噌も自分で作られるのですね…　すごいです。
メルモ [2008年5月3日 8:32]: 玄米にもち米を入れて炊くというのは、いいですね！プレゼントが忘れた頃に来るのも、嬉しいですよね。
Le Petit Nocolas [2008年5月8日 0:13]: -.-;へ
そうなんですか？
僕はあまり当たらないですね～。
今回久しぶりでした。
Le Petit Nocolas [2008年5月8日 0:18]: そるふぁさん
こんばんは。
銀杏が冷蔵庫に残っていて、銀杏ご飯のレシピをネットで検索していたら、こちらのご飯のレシピに遭遇。
味噌は昨日作りました。黒豆と麦麹。
米麹と合わせ麹もあるので、今週の土曜と日曜で分けて作ります。
Le Petit Nocolas [2008年5月8日 0:19]: メルモさん
こんばんは。
銀杏ご飯なので、ちょっともっちり感を出したくて、
もち米を入れました。