水菜と林檎と胡桃のヨーグルトドレッシングサラダ
水菜と林檎と胡桃のヨーグルトドレッシングサラダ、自分用のメモです。
(材料)
水菜 (5cmぐらいの長さに切りそろえる)
林檎 (薄切りにする)
胡桃 (荒く砕き、フライパンで軽く炒る)
ヨーグルトドレッシングの材料:
プレーンヨーグルト 大匙3
マヨネーズ 大匙2
蜂蜜 大匙1/2
(作り方)
1.ボールにドレッシングの材料(胡椒以外)を入れ混ぜ合わせる。
2.1のボールに水菜、林檎、胡桃を入れ混ぜ合わせる。

林檎の酸味と胡桃の香ばしさがヨーグルトドレッシングによく合います。