朝霧に包まれた安心院盆地の眺めは、「墨絵のよう」と評されるほどの美しさです。この気候がぶどうや米をはじめ、農産物をおいしく育ててくれます。お母さんたちの温かい料理や四季折々の風景など、安心院ならではの生活や地元の人々の息づかいをご紹介します。

安心院には100年経過した鏝絵（こてえ）が全国一、集中的に現存しています！また、安心院盆地のぶどうは好評で、葡萄酒工房もあります。地獄極楽・仙人の岩など自然散策や鏝絵散策に鯉・すっぽん料理まで、楽しく味わい深い観光を紹介していきます!!

家から見下ろす田園風景は、ため息がでるほどに美しい。 夜は今にも降ってきそうなほど、手を伸ばせば届きそうなほど、 星を近くに感じることができるところです。

畑でとれたさつまいもを使った石垣餅やいちご大福は、直売所でも大好評。 おばあちゃんと一緒に朝４時起きで毎日作っています。お漬け物も自慢の逸品。 ぜひおまんじゅう作りも体験してみてください。

囲炉裏端で昔ばなしを楽しめる離れは、実は文弘さんのおじいさんの隠居部屋だったそうです。 井戸水をつるべで汲んで、五右衛門風呂を沸かして入ることができます。

こんこんと自宅の脇に湧き出る岩清水、俊彦さん・英子さん夫婦の笑顔と料理の数々、 そしてやさしい気持ちと会話は訪れる人の心を捉えて離さないことでしょう。

キッチンガーデンはハーブや季節の野菜、花でいっぱい。 釣りキチの美雄さんが釣ってきた新鮮な魚と、陽子さんがつくったガーデンの野菜が食卓を彩ります。

いちご栽培を行なっていた重松ご夫妻。 ２人ののんびりとした雰囲気は訪れる人々の心を落ち着かせてくれます。 茂代さんの得意料理「とうふぎょうざ」は美味です。

明治28年に建てられた古民家を利用した農村民泊です。ゆっくりとくつろぎながら自家菜園の野菜料理をお楽しみ頂けます。今春より農家レストランも始めました。もっと安心院のことを知りたい方、お待ちしています。パン作りも一緒に楽しみましょう。

しいたけと花を栽培している専業農家です。しいたけ料理はもちろん、季節の野菜料理も味わってください。主人は、お客さんとの晩酌も楽しみにしています。宿で農作業を一緒に体験してみませんか。ありのままのしいたけ農家の生活をお届けします。

かの司馬遼太郎、松本清張に「美しい」と言わしめた安心院盆地の霧の美しさを屋号にしました。宿からは、安心院盆地と由布岳が一望できます！地元の素材を活かした手作りデザートにも力を入れています。ぜひお越しください。

家の周りは見渡す限りの田園風景で、裏は竹林です。最近は韓国からのお客さんも多く、自家製の米や野菜の料理が喜ばれています。主人が韓国語を勉強し、会話も楽しめるようになりました。竹の中で乱舞するホタルや星の輝き、筍狩りや、竹工作もお楽しみに！

ぶどう専業農家で、7月〜10月の間、自宅前の直売所で販売しています。巨峰ジュースも大好評！ 広いぶどう畑のど真ん中にある農村民泊「王さまの小屋」はパン工房も完備。一緒にパン作りをしませんか？　年間を通してぶどう関連の農作業も体験できます。

来たお客さんが口々に「ここは桃源郷みたいだなあ〜」ということからこの屋号をつけました。ウリ坊のテツに、子馬のサクラ…と動物好きの家族です。お米やきゅうり、トマト、しいたけなどを作っています。すぐ裏の「烏帽子岳」はハイキングも楽しめます！

「安全な食」にこだわり無農薬野菜づくりに挑戦中。自家製のソバ、こんにゃく、みそと旬の野菜を使った家庭料理に心がけています。家の周囲には棚田が広がり、牧場では牛との散策が楽しめますよ。牛の堆肥を使った循環型農業をぜひ体験してください！