御家族の皆さんであたたかくむかえてもらえました。素晴らしい御自宅でいろりに"すみ"をおこしていただき、おいしいコーヒーもいただきました。孫がにわとりが卵を産んだのを手にして、感動していました。何よりも奥様の食に対するとりくみにすばらしい未来を感じました。

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田口さん夫妻の温かい心遣いを頂き、非常にリラックスして宿泊する事ができました。普段はマンションでの生活なので、大きく広い部屋はとてものびのび出来て良かったです。料理の方も手作りのうどんや自家製の野菜を中心とした素朴で温かさを感じるもので、いつも以上にお腹いっぱい食べる事が出来ました。ホテルに泊まったりするのと違って本当に田舎のおじいちゃん、おばあちゃんの家へ遊びに来たといった感覚でした。そういった意味でも今日入村式で説明があった様に自分達にとって新しい親戚が出来たのではないかと思います。2日間ありがとうございました。

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竹ばしを作りました。ナイフ一つで、竹を削り、少しずつ形を整えていきました。庭でござをひいて、太陽の光をあび、風にあたりながら、無心で竹を削っていく。とてもゆったりとした時間を過ごしました。親戚等にも農家がなく、子供だけでなく大人も初めて畑に入りました。鈴なりの野菜に驚かされたり、初めての収穫にドキドキワクワクして過しました。

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どれも感動でしたが、庭で七輪で魚を焼いていただいたこと、とてもおもてなしの心をまなばさせていただきました。

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とても楽しかったです。もっと牛の事を詳しく知りたいと思いました。収穫(じゃがいも・なす・トマト)の体験もしました。トマトをとりながら、食べるというとてもぜいたくな時間を過ごせました。時間が足りなかったです。もう少し、お父さんとお母さんとおばあちゃんと一緒に過したかったです。

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うどん作りは粉から練りあげ、のばしまで行い、悪戦苦闘しながらなんとか食するまでに至りました。残さず食べ手作りの味を楽しめました。畑ではスーパーでしか買って食べる事のないレタスの苗を植え、土にまみれて作業を行いました。2日目は田んぼで稲掛け、おはぎを作りました。自分達が子供の頃、実家で行っていた事も気がつけば思い出にはあっても実際に行なう事は出来なくなっていました。だんだんと受継がれていく事が薄れて来た社会の中で、子供達には非常に貴重な体験だったと思います。親にとっても久しぶりにゆっくりと過せる良い機会となり、リフレッシュ出来たと思います。これから先も機会があれば参加してみたいと思います。

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これからの生活に活かしていきたいお菓子作りは特に良かったです。豆腐作りもなかなか普段できないし、新鮮でした。季節がら、野菜の収穫もでき、とれたての野菜をそのまま食卓に出すというぜいたくな夕食となり、良かったです。

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