海・遊・食 【たきわ】

卸問屋のガンコ社長が、より多くの方に地魚を食べてほしいという思いから始めた地魚屋食堂です。その日、漁港から入荷された地魚が買えます!食べれます!

海・遊・食 【たきわ】 前の記事次の記事

5 28
初物、モズク三昧(^_^)v

こんばんはです(^o^)

津軽もあったかくなりましたぁ~
やっと寒いという言葉を聞かなくなりました(笑)

梅雨入りしたところもあるとか…

 

 

本日、大好きなモズクが入荷してきました
モズクが出ると夏の予感が…

モズクも5~6種類位ありますが、一番最初に出る、花モズクという種類で細くて粘りがあって味噌汁、スープに最適かな…

という事で本日はモズク三昧です

20130528-2.png 

20130528-3.png 

モズクのすまし汁

20130528-4.png 

とろろご飯モズク添え

20130528-5.png 

モズクの胡麻油炒め

20130528-6.png 

鮪のモズク掛け

20130528-7.png 

定番モズク酢

やっぱりモズク旨いです(^o^)

今日も美味しい一日ありがとうです(^o^)


コメント

--------これより以下のコメントは、2013年5月30日以前に-----------

あなたのブログにコメント投稿されたものです。


あやや [2013年5月29日 6:02] 

 モズクおいしいですよね~!
私も大好き☆食欲がなくてもサッパリと頂けるので夏になるとハマってしまいます。
モズク三昧、どれもおいしそうで私も食べた~い!と叫んでしまいそうです☆


デジ亀マン [2013年5月29日 6:31]

 おはよう御座います。
もずくは大好物です。
年中いただいています。


宮ちゃんNO1 [2013年5月29日 7:19] 

 おはよ~      宮ちゃんで~す!

もずく・・・色んな種類が有るんですネ~
自分も大好きで・・・パック詰めは常に冷蔵庫に(笑)

そう・・・九州・中国に続いて東海・関西も梅雨入り
やはり・・・例年より早いようですね~


たき○ [2013年5月29日 18:13] 

 あやや様

こんにちはです(^o^)

モズクは夏って感じですよね(^_-)-☆
なんにしても旨い
私のお気に入りは味噌汁です
冷たくしてご飯にのせると夏場の食欲増進メニューです(^o^)


たき○ [2013年5月29日 18:14] 

 デジ亀マン様

こんにちはです(^o^)

モズクは健康にもいいですからね
(^_-)-☆


たき○ [2013年5月29日 18:19]

 宮ちゃん様

こんにちはです(^o^)

意外に知られてませんが、たくさんあります

カリカリ、コリコリ、バリバリ…
トゥルッ、ツルッ、スルッ…
食感、粘りもいろいろ、さまざまです(^_-)-☆


コメント

この投稿に対するコメントはありません。