ゆっくりしていかしんきゃー 珠洲

三方を海に囲まれ能登半島の最先端に位置する珠洲市(すずし)は、四季折々の自然に恵まれた地です。 また年間を通して大小様々なお祭りが年間100以上も開催される。心の熱い人々が住む町です。
この地に暮らす私たちスズビトの日常の営みをありのままに紹介します。
『能登はやさしや土までも』という言葉があるように素朴な心やさしい人が住むこの能登へ遊びに来てください。

ゆっくりしていかしんきゃー 珠洲

  • カブトムシの幼虫がやって来ました。
    みなさんどうもです。嫁さんのお父さんから、新鮮なカブトムシの幼虫が届きました。   カブトムシの幼虫が全部で7匹  もみ殻の山から出て来たそうです。   自分は、小さい時にカブトムシの幼虫を飼ったことはありますが、一匹も成虫になったことがありませんでした。   今回は息子の手前 立派に育てて尊敬されようと思い、ネットで猛勉強。   ホームセンタ…
  • 珠洲でマグロの畜養が始まります。
    みなさんどうもです。珠洲市でマグロの畜養が始まります。珠洲市の新たな美味しい食材がまた増えます。蛸島港横では、準備がせっせとすすめられております。   だいぶイケスのような形が見えてきました。     大きなイケスの骨組が出来てきました。50メートルあるそうです。            …
  • 珠洲最高峰 宝立山を制覇しました。
    みなさんどうもです。「能登を知る会」が宝立山(ほうりゅうざん)の研修を行うということで、やっぱり出動です。今回は珠洲一の山を制覇ということで、気合いを入れての参加でしたが、林道が整備されており、メタボリックな私に優しい研修でした。     黒峰城跡からの景色です。 わかりにくいですが正面に珠洲のシンボル見附島が見えます。     伝説の城主…
  • 北陸三県の新酒を楽しむ会開催
    みなさんどうもです。昨日 県都金沢市で北陸三県の新酒を楽しむ会が開催されました。もちろん私も金沢へ出動です。   会場は ホテル金沢です。     準備中の会場です。    北陸三県の酒造メーカー71社から200種類以上のお酒がそろいました。   600人以上の人に来ていただき会場は熱気で包まれました。    …
  • 鯉のぼり
    みなさんどうもです。能登もだいぶぽかぽかしてきました。天気がいいので鯉のぼりを揚げました。 風になびいて気持ちよさそうに泳いでいます。 コメント --------これより以下のコメントは、2013年5月30日以前に-----------あなたのブログにコメント投稿されたものです。 なっつ [2009年4月8日 8:29]ほんと気持ちよさそー!全部そろったこいのぼりが泳い…
  • 明日は釣りバカ日誌17が放送されます。
    みなさんどうもです。明日、TBS系列のテレビで夜9:00より映画釣りバカ日誌17が放送されます。この映画は能登半島をロケ地にして作成されました。 片岡鶴太郎さん 石田ゆりこさん 大泉洋さん 等が出演します。 能登の輪島市がメインですが、珠洲市もロケ地で使われてます。 楽しい映画ですのでぜひご覧ください。 コメント --------これより以下のコメントは、2013年5月30日…
  • 石川の新酒祭り開催
    みなさんどうもです。昨日石川県酒造組合連合会のガチンコイベント石川の新酒祭りが開催されました。当然私も出動です。   会場の準備も万全でお客様の来るのを待ちます。       我が能登の銘酒もそろいました。     石川の酒造メーカ各社より94銘柄がそろいました。   会場の近江町市場は金沢市民の台所といわれる…
  • 珠洲まるかじり能登杜氏コーナー開催報告
    みなさんどうもです。日曜日に開催された珠洲食祭「珠洲まるかじり」の能登杜氏のお酒飲み比べコーナーの報告です。   お酒 お酒 お酒     お酒 お酒     お酒 お酒   じっくり飲んでもらうために火鉢も用意しました。     珠洲の中心街飯田町商店街もにぎわいました。   今回で3…
  • 明日は食祭「珠洲まるかじり」
    みなさんどうもです。明日は珠洲市の食のイベント食祭「珠洲まるかじり」の日です。今年で3回目を迎えるこのイベントにいつものように能登杜氏の酒コーナーで出動です。明日のイベントに向けて、48蔵元から送られてきたお酒の確認と整理です。     48銘柄のなかから数本をピックアップしました。   なぜ48銘柄なのかというと、珠洲市と能登町在住の能登杜氏の造って…
  • 初米蒸
    みなさんどうもです。いよいよ酒造りが始まりました。   最初の麹用のお米50キロを蒸しました。   日本酒のお米はすべて蒸します。飯米のように炊いたりはしません。   蒸気で天井も見えなくなりました。     メガネが曇ってたいへんです。   いよいよ忙しくなってきました。       …
  • 銀杏焼きましょう
    みなさんどうもです。寒い日が続きます。家には囲炉裏があります。今日は、息子のおやつに銀杏をあぶって食べました。   こんなかんじで、銀杏をあぶって     こんがり焼けてきました。     皮をむくときれいな緑色です。     息子もおいしいとたくさん食べました。   あんまり息子がたくさん食べるの…
  • いよいよ酒造りが始まります。
    みんさんどうもです。いよいよ我が家の酒造りが始まります。まずは酒米がやってきました。   石川県産の酒米500万石と蛸島産の我が家の田んぼで取れた山田錦です。   家は狭いので玄関が酒米で占領されてしまいました。     店の、のれんにまでお米がかかってしまいました。   今年は1月13日の大安吉日から蔵入(酒造りを始めること)です…
  • 珠洲市消防団 出初式で出動
    みなさんどうもです。おとついの6日は珠洲市消防団の出初式でした。   毎年恒例の川での裸放水です。   今年は天気も良く雪も降らず絶好の裸放水日和でしたが、裸放水を引退した弱虫の私は雪が降った方が気合いが入って、いいな~なんて思っておりました。     青空に放水の水しぶきが映えます。     我が団長閣下と裸放水を行っ…
  • すずなり市場引っ越し完了です。
    みなさんどうもです。私の所属している「NPO能登すずなり」が引っ越しをしました。前は旧珠洲駅の中で、すずなり市場として特産品等の販売を行っていましたが、建物が取り壊され再来年にリニューアルの予定となり、引っ越しとなったのでした。引越しの場所は、旧JA直支所です。     今ではコミュニティーセンターとなっていた所をお借りすることとなりました。   &…
  • 今度は大豆の収穫体験
    みなさんどうもです。大浜大豆の豆腐造り研修の後は、山間の大浜大豆の畑へ行って大浜大豆の収穫体験を行いました。収穫したのは、大浜大豆の中で突然色が黒くなったものを集めて植えた大浜大豆ブラックです。たいへんめずらしい貴重な大豆です。    この日のために収穫を送らせていただいたのでした。     ノコギリでぎこぎこと刈り取ります。  …
  • 豆腐造り研究会 その2
    みなさんどうもです。大浜大豆の豆腐造り勉強会 その2です。  珠洲特産の大浜大豆を たいへんな思いをして 豆乳とおからに分離   いよいよ豆腐造りも後半です。   豆乳を中火で火にかけます。     底が焦げ付かないようにくるくる     あくを取りながら くるくる   だいぶ熱くなってきました。…
  • 豆腐造り研究会 その1
    みなさんどうもです。先日(とはいっても結構前かも)体験観光にむけての豆腐造りの研修会が行われました。いつものように自分も出動です。大浜大豆という珠洲が誇るブランド大豆の寄せ豆腐造りのはじまりです。     まずは生の大豆を水に漬けておきます。     ざるにいれ水を切ります。 水を吸って大豆が膨らんでいます。   茶碗2杯ほどの…
  • 郷土料理?(とりやさい)
    みなさんどうもです。能登もだいぶ寒くなってきました。寒い夜は鍋が一番ということで今夜の我が家は郷土料理(とり野菜)です。たぶん郷土料理だとおもうんですけど・・・   石川県人にはおなじみの まつやの とり野菜みそです。   作り方は 大盛りの白菜と人参、もやし、ネギと鳥肉をいれてこの味噌をいれてたくだけです。   なんともいえない 少しのピリ辛みそ風味の…
  • 段ボールの家完成
    みなさんどうもです。ある大きな電化製品を購入しました。大きな段ボールに入ってきました。嫁さんが一計を考え付きました。ダンボールで子供が遊べる家を作ろうと 完成です。   娘が近寄ってきました。       うれしいことに中に入ってうれしそうに遊んでくれました。     ちなみにこれが加工前の段ボールです。コメント --…
  • 飛鳥Ⅱ出現
    みなさんどうもです。先日 石川県の県都(金沢市)へ行ったときに、今までこんな大きなビルあったけーと思っていたら、豪華客船の飛鳥Ⅱだったのでした。   普通に道を走っていると大きなビルが出現と思ったら 飛鳥Ⅱでした。   こんな大きな船が接岸できるなんて、さすがは県都金沢の金沢港です。   ちなみに蛸島漁港だったら底がついて航行不能になるでしょう。 …