正助ふるさと村民ブログ

私たちは、農業体験施設「正助ふるさと村」です。
四季折々の花で彩られた施設内では、農業体験やガーデニング体験、
そして食事処の「正助茶屋」では旬の食材で作る旬菜料理をお楽しみ頂けます。

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正助茶屋新メニュー① 鶏レモンうどん

ゴールデンウィークに入り、本日から

正助茶屋では夏向けの、季節限定新メニューが登場致します。

 

新メニューその①

「鶏レモン うどん」  

         700円(税別)

 

鶏ガラと香味野菜をじっくり煮詰めて

良質な昆布だしを加えた黄金スープがベース。

 

そのスープに、こだわり塩と宗像産のお醤油と、レモンで調味しました。

上に載せる具材は旬によって変わります。

鶏ハムは「むなかた鶏」ですよ。

 

レモンの風味がさわやかで、さっぱりしたお味です♪

鶏レモンうどん (2).jpg 

  

 

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