チョコとかあちゃんのいなかぐらし

チョコとかあちゃんが山里での暮らしを紹介します。

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あけびのつるって美味しいらしい!

 

       5月は、何かと忙しく・・・ブログの更新も・・・

       もう5月半ばになっていました。

 

      今、ミサワのつつじの花文字が綺麗です。

 

     

 

 

      いこいの里にも、都会から新緑やら芝桜を楽しみ

     に多くの皆さんがあそびに来てくれました。

 

           この時期は、山菜シーズン

     わらび、ふきのとう、うど、せり、わさびなどなど・・

 

      皆さんこの周辺でも山菜を摘んでいかれましたが

             町から来た人から、

         「コレ食べられるんだよ!」と教えて

        いただいたのが、アケビのつるの先端

 

    

 

 

           ゆでて、食べるんだそうです。

      高級な料亭でうずらの卵と一緒にお料理の

     一品に出たようです。

           目からうろこ・・・でしょうか・・。

 

     今の時期、暖かな日差しをあびて花も綺麗です。

 

    

              ホソバシャクナゲ

 

   

                忘れな草

 

       茶臼山の芝桜も咲き始めたようですが、

          山の野の花も綺麗です。

 

     

            

 

 

   


コメント

--------これより以下のコメントは、2013年5月30日以前に-----------
あなたのブログにコメント投稿されたものです。

みか [2013年5月16日 15:51]
ツツジの花文字がとってもキレイなピンクですね
アケビにつるの先が食べられることは初めて知りました
どんな味がするのかな~?
山菜も美味しい時期ですね。ぜひぜひ今年も味わいたいと思います。
はすみの今ちゃん [2013年5月16日 20:26]
今晩は。
あけびのつるは食べた事が有りません。グズの芽はくるりと巻いてテンプラで食べます。つつじはアイデアですね。綺麗です。
けいづか木の子 [2013年5月16日 23:07]
聞いたことあるけど食べたことない・・・
天ぷらだと思ってたけどおひたしなんですね~
かねしま [2013年5月16日 23:23]
こんばんは

私も初耳です。今度、チャレンジしてみようかな?
okera [2013年5月17日 8:32]
アケビのツル、私は毎年、春にてんぷらで食べます。
苦味が美味しいんですよ!
チョコとかあちゃん [2013年5月18日 10:24]
みか様
今に時期、山菜いいですよ。新緑が眩しいです。
あけびのつるは、少し苦かったです。やはり天ぷらかな。
チョコとかあちゃん [2013年5月18日 10:25]
今ちゃん様
グズの天ぷら美味しそうですね。さっそくやってみます。
チョコとかあちゃん [2013年5月18日 10:27]
木の子様
やはり、天ぷらの方が美味しいような気がします。
チョコとかあちゃん [2013年5月18日 10:35]
かねしま様
山菜もいろいろありますね。でも中には、食べられないものと間違うのもありますから、要注意ですね。
チョコとかあちゃん [2013年5月18日 10:36]
おけら様
毎年食べていたんですね。天ぷらがいいようですね。

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