日光の新名所!大正ロマンあふれるレトロな建物のプリン専門店 栃木県日光市
世界遺産・日光東照宮からほど近い国道119号(日光街道)沿いに立つ、古民家をリノベーションしたレトロ感漂うかわいい建物が「日光ぷりん亭」。店内には、日光霧降高原大笹牧場で飼育する希少なブラウンスイス牛からしぼった牛乳をはじめ、日光産の卵やとちおとめなど地元の食材で作るおいしいプリンの数々が並ぶ。
プレーンな「日光ぷりん」をはじめ、とちおとめのジュレに栃木産のいちごをミックスしてプリンにかけた「乙女ぷりん」、日光銘水仕込醤油を使った和テイストの「みたらしぷりん」などが人気。ソフトクリームやぷりんタルトもある。日光へ行ったら、新たに登場した名物・日光ぷりんを食べに行ってみよう。
とちおとめを使った「乙女ぷりん」(400円)。いちごのジュレとプリンの組み合わせが最高!
「日光珈琲ぷりん」(420円)は、日光で人気の珈琲店「日光珈琲」で焙煎したコーヒー豆を使用。
2017年7月にオープン。趣ある店内にはカフェスペースも用意されている。
DATA
スポット名称:日光ぷりん亭
住所:栃木県日光市上鉢石町1017
TEL:0288-25-6186
営業時間:10~16時
定休日:木曜(事前にfacebookで確認、または問い合わせを)
アクセス:日光宇都宮道路日光ICから車で約5分
駐車場:なし(市営駐車場を利用)
URL:http://nikko-pudding.jp/
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