清らかなミズバショウの群生に感激！春の刺巻湿原へドライブ　秋田県仙北市

2018.03.25 09:30

ハンノキ林に囲まれた広い湿原一面に咲くミズバショウ。純白と緑のコントラストが美しい刺巻（さしまき）湿原では、4月上旬から5月上旬の見頃の時期に「刺巻水ばしょう祭り」が開催される。郷土料理や特産品の販売、郷土芸能の披露などが行われ、毎年賑わいをみせる。湿原内には木道が整備され、ミズバショウのすぐ近くまで歩いて行くことができるのも魅力。
仙北市で立ち寄りたいお店のひとつが「山のはちみつ屋」。店内には各種のはちみつをはじめ、ハニージャムやはちみつフルーツ酢などの商品がずらりと並び、どれにしようか迷ってしまうほどだ。併設のお菓子工房では、はちみつシュークリームやはちみつロールケーキ、はちみつたっぷりカステラなどのスイーツを、コーヒーとともに楽しめる。ドライブがてら訪れてはいかが？

湿地は約3万㎡。ミズバショウの白い部分は「苞（ほう）」といい、花ではなく葉が変形したもの。

国産だけでなく世界中のはちみつが揃う「山のはちみつ屋」。はちみつを使った商品がいっぱい。

はちみつ×お酢×フルーツ果汁のすっきり飲みやすいお酢ドリンク。フルーツビネガーとして料理に使うのもおすすめ。店内に試飲コーナーがあり、飲み比べて購入できる。はちみつフルーツ酢各1036円(りんごのみ1228円）

アカシアはちみつを使った、はちみつソフト300円は、かわいいみつばちチョコ付き。サイコロを振って８(ハチ)の目が出ると、みつばちチョコを8匹に増量してくれる「みつばち大群チャレンジ」のサービスもある。

■刺巻湿原（ミズバショウ群生地）
毎年4月上旬から5月上旬にかけて「刺巻水ばしょう祭り」が行われる。
場所：秋田県仙北市田沢湖刺巻
TEL：0187-43-2111（仙北市田沢湖観光情報センター「フォレイク」）
アクセス：東北自動車道盛岡ICから車で約50分
駐車場：あり
URL：http://www.city.semboku.akita.jp/sightseeing/spot/04_sashimaki.html

■山のはちみつ屋
住所：秋田県仙北市田沢湖生保内字石神163-3
TEL：0120-038-318　または0187‐43‐3838
営業時間：9時〜17時30分（冬期は17時まで。菓子工房は16時30分まで）
定休日：無休（年末年始を除く）
アクセス：東北自動車道盛岡ICから車で約50分
駐車場：あり
URL：http://www.bee-skep.com/