鯛とフグのいいとこどり?!「ロイヤルフィッシュ」と、スキーを楽しむ真冬のドライブ　愛知県豊根村

愛知県最高峰の茶臼山があり、「愛知のてっぺん」と称される豊根村。県唯一のスキー場、茶臼山高原スキー場は12月22日（土）に2018～2019シーズンの営業を開始。土・日曜、祝日はスキー専用営業となる、スキーヤーにはうれしいゲレンデだ（平日はスノーボードも滑走可能）。ファミリーゲレンデはベルコン（ベルトコンベア式リフト）または徒歩で上へ登るので、リフトに乗る必要もない。もちろん、リフト完備の中上級者向けゲレンデもあり、スキーフリークも楽しめる。

面積の9割が森林地帯で、水資源が豊富で清らかな天然水に恵まれた豊根村では、チョウザメの養殖が盛んに行われている。西洋の王侯貴族が好んでチョウザメを食していたことから、豊根村ではチョウザメを「ロイヤルフィッシュ」と名付け、現在4店舗でロイヤルフィッシュ（チョウザメ）の料理を提供。鯛とフグのおいしさを併せ持った、脂がのりつつも淡白な味わいが特徴。豊根村のきれいな水と空気によって育まれた「ロイヤルフィッシュ」。ぜひ一度賞味してみよう。

茶臼山に隣接する標高1358mの萩太郎山にあるスキー場。営業期間中は「お年玉プレゼント」「バレンタインプレゼント」「子供スキー大会」などのイベントも行われる。

■茶臼山高原スキー場
住所：愛知県北設楽郡豊根村坂宇場字御所平70-185
TEL：0536-87-2345（茶臼山高原協会）
営業期間：2018年12月22日（土）～2019年3月18日（日）（予定）
アクセス：三遠南信自動車道鳳来峡ICから車で約60分
駐車場：あり
URL：http://www.chausuyama.jp/exercise/2014022119103644.html

◇ロイヤルフィッシュ（チョウザメ料理）提供店舗
■御宿 清水館
住所：愛知県北設楽郡豊根村坂宇場御所平45-1
TEL：0536-87-2025
営業時間：お昼・夜の会食は予約制（時間は応相談）
アクセス：三遠南信自動車道鳳来峡ICから車で約50分
駐車場：あり
URL：http://koubou-sato.com/shimizu/

■道の駅豊根グリーンポート宮嶋
住所：愛知県北設楽郡豊根村坂宇場字宮ノ嶋29-3
TEL：0536-87-2050
営業時間：10～16時
定休日：水曜（祝日の場合は翌日）
アクセス：三遠南信自動車道鳳来峡ICから車で約45分
駐車場：あり
URL：http://www.toyonemura-kanko.jp/greenport/

■湯～らんどパルとよね（レストラン）
住所：愛知県北設楽郡豊根村上黒川字長野田20
TEL：0536-85-1180
営業時間：平日11～20時（土・日曜、祝日は～21時）※ラストオーダーは閉店30分前まで
定休日：木曜
※温泉利用の場合、茶臼山高原スキー場のリフト券提示で温泉入浴料割引サービスあり
アクセス：三遠南信自動車道鳳来峡ICから車で約45分
駐車場：あり
URL：http://www.chausuyama.jp/spot/2014022514193914.html

■レストラン みどり
住所：愛知県北設楽郡豊根村下黒川字蕨平2
TEL：0536-85-1855
営業時間：平日11時30分～14時（土・日曜、祝日は～13時30分）、17～21時　※ラストオーダーは閉店30分前まで。土・日曜、祝日は昼営業のみ。臨時休業の場合があるので要事前確認
定休日：水曜、第3日曜
アクセス：三遠南信自動車道鳳来峡ICから約50分
駐車場：あり

※記事内のデータは2018年12月現在のものです。掲載後に料金、営業時間、定休日、メニュー等の内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。また、各種データを含めた掲載内容の正確性には万全を期しておりますが、おでかけの際には電話等で事前に確認・予約されることをお勧めいたします。