カツレツやハンバーグが絶品！人気レストラン「欧風食堂Kaede」　秋田県仙北市

仙北市の「欧風食堂Kaede」は、田沢湖近くを走る国道341号沿いのレストラン。田沢湖高原の農場で育った放牧豚
を使った料理がおいしいと評判で、いつも客足が絶えない人気店だ。田沢湖放牧豚のスペアリブやハンバーグ、自家製ベーコンのカルボナーラスパゲッティなどどれもおいしいと評判。スペインの「ハモン・セラーノ」の製法をベースに、秋田の風土に合わせて独自の製法でつくられた特製生ハムは1年以上熟成させた自慢の一品だ。ウッディな山小屋風の建物で、ゆっくりと食事を楽しめる。

ランチの後は「たざわ湖スキー場」でスキーを楽しもう。欧風食堂Kaedeから車で約15分のたざわ湖スキー場は、瑠璃色の田沢湖と豊かに連なる山並みを望む、全13コースのスキー場。また、2022年2月12日(土)～20日(日)には、「～田沢湖高原雪まつりpresents～たざわ湖雪像コンテスト」を開催。秋田の美術大学の学生による雪像が並び、投票により最優秀賞チーム・優秀賞チームを決めるイベントだ。投票者にも記念品が当たるチャンスがあり、力作ぞろいの彫像を見るだけでも楽しめる。

帰りは、たざわ湖スキー場から車で約10分の「アルパこまくさ」へ行ってみよう。源泉かけ流しの日帰り温泉施設で、田沢湖を一望できる絶景露天風呂は岩風呂とヒバ風呂の2種類。白銀の雪景色を一望する雪見風呂で疲れを癒そう。

雪の降り積む田沢湖周辺をめぐるドライブを、安全運転で楽しもう。

田沢湖高原の牧場で育った放牧豚を使った料理が評判のレストラン。スライス前の生ハムがつるされた店内には暖炉があり、冬も暖か。ランチはライスまたはパン、サラダ、スープ付き（カレー、スパゲッティはサラダとスープ付き）。テイクアウトメニューもある。

秋田県有数の広さを誇るスキー場。田沢湖を眺めながら、パウダースノーの上を滑走できる人気のスポット。「～田沢湖高原雪まつりpresents～田沢湖雪像コンテスト」が2021年に続き2022年も開催される。

公園や散策路を備えた日帰り温泉施設。湯の色は緑がかった透明で、泉質は硫黄泉（硫化水素泉）。温泉風呂のある自然ふれあい温泉館のほか、秋田駒ヶ岳情報センター、駒ヶ岳火山防災ステーションがある。「アルパ」はアルペン（山）とスパ（温泉）を組み合わせた造語。

■欧風食堂Kaede
住所：秋田県仙北市田沢湖生保内字造道29-12
TEL：0187-43-3768
営業時間：11時30分～14時
定休日：火曜
アクセス：東北自動車道盛岡ICから車で約50分
駐車場：あり
URL：http://www.tazawako.co.jp/kaede/index.html

■たざわ湖スキー場
住所：秋田県仙北市田沢湖水沢温泉郷
TEL：0187-46-2011
営業時間：9～16時（土・日曜、祝日および年末年始は8時30分～16時）
営業期間：2021年シーズンは2021年12月17日(金)～2022年3月31日(木)予定
料金：リフト券大人4時間3200円～
アクセス：東北自動車道盛岡ICから車で約1時間
駐車場：あり
URL：http://www.tazawako-ski.com/

■アルパこまくさ
住所：秋田県仙北市田沢湖生保内字駒ヶ岳2-16
TEL：0187-46-2101
営業時間：12月～3月は9時30分～17時30分（受付は～17時）／4月～11月は9～19時（受付は～18時）
※休館日以外の木曜と毎週金曜は～18時（受付は～17時）
料金：中学生以上550円、小学生300円、未就学児無料
定休日：木曜（5月～10月は無休）
アクセス：東北自動車道盛岡ICから車で約75分
駐車場：あり
URL：http://www.heart-herb.co.jp/arupa/hotsprings/

※記事内のデータは2022年1月現在のものです。掲載後に料金、営業時間、定休日、メニュー等の内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。また、各種データを含めた掲載内容の正確性には万全を期しておりますが、おでかけの際には電話等で事前に確認・予約されることをお勧めいたします。

[ガズー編集部]