写経体験もできる！お寺がある「寺カフェ椿」でヘルシーランチを楽しもう　熊本県菊池市

2022.02.21 14:00

菊池市にある「寺カフェ椿」は、真言宗光柳院に併設されたお寺カフェ。仏教を身近に感じながら身体に優しい野菜中心の料理や焼き菓子を楽しめる。築約100年の古民家をリノベーションした建物は清流・迫間川（はざまがわ）のほとりにあり、通常の2割引きで食べられるお得なランチがついた写経会が定期的に行われている。そのほか、車祓いや厄祓いなども受け付けているので、問い合わせてみよう。

「寺カフェ椿」から車で約20分の菊池市旭志（きょくし）にある「氷の茶畑」は、凍った茶葉が光を受けて輝き、まるで氷のアートだと話題の茶畑。スプリンクラーで散水して茶葉を一枚一枚凍らせることで温度を0℃前後に保たせることができ、氷点下まで下がる2月の厳しい寒さや風などの害から守ることができるという。遠方からカメラマンが撮影に訪れることも多く、フォトスポットとしても人気だ。

最後は氷の茶畑から車で約15分の「菊池市ふるさと創生市民広場」へ行ってみよう。広大な芝生広場のほか、地元で採れた新鮮な特産品や加工品などがならぶ「きくち観光物産館」やさまざまなイベントや展示会が開催される「菊池観光交流館」、「大屋根広場」などがある市民憩いの場だ。特に広場内の足湯は、化粧の湯、美肌の湯として知られる菊池温泉の源泉を使っており、とろっとした湯ざわりが人気。屋根付きで深めの足湯と屋根なしの浅い足湯の2種類があり、子どもも安心して足湯を楽しめる。

日常に新たな視点をもたらしてくれそうなお寺カフェ、美しい氷の茶畑や気軽に入れる菊池温泉の足湯をめぐる、ドライブに出かけよう。

寺カフェ椿

光柳院住職の娘が店長を務める寺カフェ。自然栽培、有機栽培、地産地消の食材を使い、白砂糖や化学調味料不使用の料理がおいしいと評判。住職の光照さんが作る料理は、オーガニックスパイスベジタブルカレーやベジタブルサンドウィッチなど。豆腐のチーズケーキやオーガニックコーヒー、ハーブティーなどデザートやドリンクも充実している。

写経会は月に3回ほど開催（開催日時はInstagramなどのSNSでお知らせ）。10～12時（初めての場合は9時30分～）に行い、その後にランチが楽しめる。
窓際から仏像が見つめる、優しい雰囲気の店内。
デザートももちろん植物性素材にこだわったものばかり。料理は「野菜をおいしくいただくランチ（Top画像）」2200円（税込）がおすすめ。スープやデザート、ドリンク付き。写経を体験した場合は割引あり。