衝撃的!なんとも不思議な青いラーメン、その味は? 東京都墨田区
都営地下鉄浅草線、浅草駅隣の本所吾妻橋駅から徒歩約1分、東京スカイツリー(R)からは歩いて約10分ほどの場所にある「拉麺 吉法師」は2016年7月にオープンしたラーメン店。ここで提供される「青いラーメン」が話題だ。メニューの名称は「鶏清湯 青(とりちんたん あお)」。澄んだブルーのスープに驚くが、鶏の旨味が効いていておいしい。なお、どうやって青いスープを作っているのか興味津々だが、そこは企業秘密とのこと。
ラーメンのメニューは他にも数種類あり、トッピングや期間限定メニューなども楽しめる。お昼、夜ともに営業しているので、不思議でおいしいラーメンを食べに出かけてみよう。
白を基調とした清潔な店内。カウンター席のほか、テーブル席もある。
DATA
拉麺 吉法師(らーめん きっぽうし)
住所:東京都墨田区吾妻橋3‐1-17
TEL :03-6658-8802
営業時間:昼11時30分~15時、夜18~22時
定休日:水曜日
駐車場:なし
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