地元名産「白神そば」でそば打ち体験！リニューアルした道の駅へドライブ　青森県西目屋村

2019.06.22 14:00

道の駅「津軽白神」は、2019年4月26日にリニューアルオープンしたばかり。カフェが新規にオープンしたほか、店内が一新され明るい雰囲気に生まれ変わった。

売店や産直物販売所は地元の特産品や旬の地元野菜が充実し、より買い物を楽しめるように。レストランは地元名産の白神十割そばをはじめ、ご当地メニューである津軽ダムカレーも気になる存在。そのほか、施設内で作られている「白神生はちみつ」をトッピングしたアイスクリームもあり、地元の味をたっぷり賞味できる。

ここでは、食事や買い物だけでなく、いろいろな体験ができるのも特徴のひとつ。隣接する「味な工房」では、「白神そば」を使ったそば打ち体験が人気。知る人ぞ知るそばの名産地・西目屋村ならではの体験と味覚に挑戦してみよう。また、近くには津軽白神湖があり、湖上を進む水陸両用バスの発着所にもなっているので、ちょっとしたアトラクションを楽しむこともできおすすめだ。

: 春の天然山菜、夏野菜、秋の天然キノコ、白神山地リンゴなど、ご当地の旬の味覚はお土産にもピッタリ。

: レストランのおすすめは「津軽ダムカレー」1200円（税込）や、「山菜十割そば」800円（税込）など。

: 隣接する「味な工房」でのそば打ち体験。1鉢（4人前）2200円（2人で1鉢がおすすめ）。3日前までに要予約（TEL：0172-85-2911）。

DATA
スポット名称：道の駅「津軽白神」
住所：青森県中津軽郡西目屋村大字田代字神田219-1
TEL：0172-85-2855
アクセス：東北自動車道大鰐弘前ICから車で約40分
駐車場：あり（普通車64台、大型車7台）
営業時間：売店8時30分～17時（11～3月は9～16時）/レストラン11～15時（11～3月は11～14時）※ラストオーダーは30分前
定休日：無休
URL：https://www.tsugaru-shirakami.com/

※記事内のデータは2019年6月現在のものです。掲載後に料金、営業時間、定休日、メニュー等の内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。また、各種データを含めた掲載内容の正確性には万全を期しておりますが、おでかけの際には電話等で事前に確認・予約されることをお勧めいたします。

[ガズー編集部]